Ambachtelijke brouwerij
Brasserie Roue Libre
17 Route de Vienne 67100 Strasbourg, France
Brasserie Roue Libre, gevestigd in Straatsburg, belichaamt de geest van innovatie en gezelligheid in de wereld van de microbrouwerijen. De brouwerij, opgericht door Stéphane Bouffier en David Schaffhauser, werd na drie jaar voorbereiding gelanceerd in 2020. De twee oprichters, die een amateurbrou...
Ambachtelijke brouwerij
Brasserie Blessing
6a Rue de la Promenade 67430 Waldhambach, France
Brasserie Blessing is een ambachtelijke microbrouwerij in Alsace Bossue, opgericht door Thomas en Nathalie Blessing. Hun avontuur begon met een verandering van carrière: Thomas, een biochemicus en autodidactisch amateurbrouwer, en Nathalie, een architecte, combineerden hun vaardigheden om de brou...
Ambachtelijke brouwerij
Brasserie Bon Poison
13a Rue du 20E Corps Américain 57000 Metz, France
Brasserie Bon Poison, in juni 2015 opgericht in Metz door Quentin, is een ambachtelijke brouwerij die de warme sfeer van Engelse pubs ademt. Quentin, brouwer en brein achter het bedrijf, heeft de brouwerij in eerste instantie opgezet om goed gemaakte, lekkere en toegankelijke bieren te delen.
Bon...
Ambachtelijke brouwerij
Brasserie Du Vallon
2 Rue de Soultz 68540 Bollwiller, France
Brasserie du Vallon, in 2016 opgericht door Quentin Mangel in Steinbach, is nu gevestigd in Bollwiller, in het hart van de Haut-Rhin regio van de Elzas. Quentin brouwt zelf een bescheiden 120 hectoliter per jaar en concentreert zich daarbij op ecologische en innovatieve brouwmethoden.
De brouweri...
Ambachtelijke brouwerij
Rond bier
Brasserie du Grillen
31 Rue des Jardins 68000 Colmar, France
Brasserie du Grillen, gelegen in Colmar in de Elzas, is een microbrouwerij die in 2019 werd opgericht door drie vrienden met een passie voor ambachtelijk bier. De brouwerij is gevestigd in een voormalige katoenfabriek en combineert traditie en moderniteit in haar productiemethoden en in de sfeer ...
Ambachtelijke brouwerij
Brasserie Parcel
62 Rue de la Nied 57320 Filstroff, France
Brasserie Parcel is een ambachtelijke microbrouwerij in Filstroff, in de regio Grand Est in Lotharingen, Frankrijk. De brouwerij is opgericht door Alexia en Pierre, twee landbouwingenieurs uit de regio, en gebruikt de familieboerderij om de biologische granen te verbouwen die in hun bieren worden...
Ambachtelijke brouwerij
Mogwai Beer
3 Rue du Général Rapp 67450 Mundolsheim, France
Mogwaï Beer Company is een jonge ambachtelijke brouwerij opgericht in 2022, gevestigd in de regio Straatsburg. Deze onafhankelijke brouwerij maakte al snel naam met zijn creativiteit en innovatieve benadering van bier maken. Hun humoristische slogan “We come in peace!” weerspiegelt hun relaxte ge...
Les Intenables
8 rue Jean Marie Lehn 67560 Rosheim, France
Brasserie des Intenables is een ambachtelijke microbrouwerij in Rosheim, in de regio Grand-Est in Frankrijk. Deze brouwerij, opgericht door een team enthousiastelingen, onderscheidt zich door zijn creatieve aanpak en gedurfde bieren die traditie en innovatie combineren.
Les Intenables zet zich in...
Ambachtelijke brouwerij
Brasserie Taal
4 Rue de Soultzbach 68230 Wihr-au-Val, France
Brasserie Taal, gelegen in de Munstervallei in de Elzas, is gespecialiseerd in ambachtelijke bieren. Sinds de oprichting in 2019 biedt het een gevarieerd assortiment bieren aan, waaronder Pale Ale, IPA, NEIPA en Weizen.
Taal heeft een brewpub waar bezoekers kunnen genieten van verse bieren en lok...
Brasserie La Nocturne
1 Rue de la Teppe 39800 Brainans, France
Brasserie La Nocturne, gelegen in Brainans in de regio Bourgogne-Franche-Comté, staat bekend om de productie van ambachtelijke bieren met ingrediënten van lokale en biologische landbouw. De brouwerij werd opgericht door Clément Goubard en onderscheidt zich door haar inzet voor het milieu en de kw...
Ambachtelijke brouwerij
La Délicatesse
45 Rue Emile Coué 54000 Nancy, France
Brasserie La Délicatesse, gevestigd in Nancy, staat bekend om de productie van ambachtelijke bieren die traditie en innovatie combineren. Opgericht door Thomas, die al sinds zijn studietijd gepassioneerd is door ambachtelijke bieren, werd de brouwerij in 2019 opgericht na een lange periode waarin...
Uitzonderingstabellen
Val d'Argent
Hotel Restaurant Frankenbourg
13 Rue du Général de Gaulle 67730 La Vancelle, France
We hebben ons hostel ontworpen met de ambitie om er een warme, vriendelijke, comfortabele en heerlijke plek van te maken. Het lichtgekleurde houten geraamte, het zichtbare steenwerk en de met hennep en kalk beklede muren creëren een vredige, rustgevende sfeer. De zachte tinten en pure vormen late...
Elzasser keuken
Franse keuken
Hôtel-Restaurant
du Sobach
40 Lieu dit Sobache 68160 Sainte-Croix-aux-Mines, France
De Auberge du Sobach, een oase van natuur en welzijn
De Auberge du Sobach steekt trots af tegen de majesteit van de omringende bergpassen. Deze retraite ligt in het hart van een adembenemend Vogezenlandschap en biedt een overweldigende natuurervaring. Het terras, als een zwevend voorgebergte, ont...
Elzasser keuken
Ferme-Auberge
Ferme-Auberge
Graine Johé
Col des Bagenelles 68650 Le Bonhomme, France
Gelegen op de Col des Bagenelles, in de gemeente Le Bonhomme, vlakbij Kaysersberg en Sainte-Marie-aux-Mines in het departement Haut-Rhin, bieden wij onze bezoekers een vakantie vol belevenissen! Thuis koken, verkoop van boerderijproducten (van onze eigen boerderij) en zuivelproducten van lokale a...
Rommelmarkt antiek
Brocante Du Val D’argent
174 Rue Clemenceau 68160 Sainte-Marie-aux-Mines, France
Hou je van authentiek antiek? De Brocante du Val d’Argent in Sainte-Marie-aux-Mines is een niet te missen evenement voor liefhebbers van antiek en vintage schatten. Deze vlooienmarkt ligt in de pittoreske Elzas en trekt elk jaar duizenden bezoekers uit heel Frankrijk en daarbuiten. Georganiseerd ...
Elzasser keuken
Gemeubileerd Toerisme
Auberge Le Petit Haut
56 Lieu-dit Petit Haut 68160 Sainte-Marie-aux-Mines, France
Het hostel ligt in een uitzonderlijke natuurlijke omgeving, dicht bij de Vogezen, en biedt een panoramisch uitzicht, waardoor het een ideale plek is om te ontspannen voor natuurliefhebbers en wandelaars. Het omringende landschap biedt een veelheid aan wandelpaden, zodat bezoekers hun batterijen k...
Catering Shops
Franse keuken
Gastronomisch koken
L'Atelier de Guillaume
Sur les Prés 68160 Sainte-Marie-aux-Mines, France
L’Atelier de Guillaume ligt op de weilanden bij de ingang van de Maurice Lemaire-tunnel in Sainte-Marie-aux-Mines en verwelkomt je in een neo-retrosfeer geïnspireerd op het sterke industriële en textielverleden van Val d’Argent.
De intieme restaurantzaal is een mooie mix van houten lambrisering e...
Kaas
Affinage et saveurs locales
111 Rue Maurice Burrus 68160 Sainte-Croix-aux-Mines, France
De rijpingskelder van Kurtzemann, gelegen aan de westelijke ingang van Sainte-Croix-aux-Mines, werd in 1932 opgericht door Louis Kurtzemann.
De kinderen en kleinkinderen zetten het kaasmakersavontuur voort en diversifieerden het bedrijf, eerst door zuivelproducten te distribueren, daarna verse pr...