1741
Lunedì: Chiuso
Martedì: 19:00 – 21:15
Mercoledì: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:15
Giovedì: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:15
Venerdì: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:15
Sabato: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:15
Domenica: Chiuso
Informazioni sul lavoro
Le 1741, guidato dallo chef Jérémy Page, recluta un assistente di cucina da inserire nella sua brigata.
Cerchiamo un professionista appassionato, rigoroso e impegnato, che desideri evolversi in un ambiente gastronomico esigente e stimolante.
🔹 Contratto a tempo indeterminato
🔹Posizione da riempire velocemente
La struttura rimane chiusa la domenica, il lunedì e il martedì, offrendo un ritmo di lavoro particolarmente apprezzabile.
Cerchiamo un professionista appassionato, rigoroso e impegnato, che desideri evolversi in un ambiente gastronomico esigente e stimolante.
🔹 Contratto a tempo indeterminato
🔹Posizione da riempire velocemente
La struttura rimane chiusa la domenica, il lunedì e il martedì, offrendo un ritmo di lavoro particolarmente apprezzabile.
Tipologia contrattuale
CDI (Contrat Durée Indéterminée)
Stipendio
N/A - da definire
Da
07/06/2026
Contatto
Jeremy 1741
03 88 35 50 50
boudoir@1741.fr
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Vai al modulo candidatoIl ristorante 1741 si trova nel cuore del centro storico di Strasburgo. Il suo nome è un omaggio al suo glorioso vicino, il Palais Rohan, la cui costruzione fu completata nel 1741. Il ristorante è stato aperto nel 2012. È un luogo discreto sulle rive dell’Ill, dove gli epicurei provenienti da vicino e da lontano vengono a godersi un’esperienza culinaria autentica ed elegante.
Nella sala da pranzo fin dall’apertura del locale, Michael Wagner è diventato, anno dopo anno, l’anima del 1741. Restaurant manager, sommelier, è appassionato del suo amore per la gastronomia così come di questo luogo di ispirazione. Lo chef Jérémy Page lo raggiunge nel 2021, portando con sé la sua passione per i prodotti eccezionali. Condivide con la sua brigata le sue conoscenze, la sua cultura e il suo spirito di audacia e rispetto per le tradizioni della gastronomia francese.
Il ristorante è stato premiato con una stella Michelin dal 2014 e con 3 toques e una valutazione di 15/20 da Gault & Millau dal 2021. Nell’arco di un decennio, ha dimostrato di avere tutte le qualità di una grande casa e ora è un indirizzo di riferimento nel panorama gastronomico dell’Alsazia.
