Lunes: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00
Martes: 12:00 – 15:00, 19:00 – 22:00
Miércoles: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00
Jueves: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00
Viernes: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00
Sábado: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00
Domingo: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00
Alsacia revisitada
Situado en el corazón de la Pequeña Venecia de Colmar, el Wistub Brenner sirve cocina tradicional alsaciana elaborada con productos frescos de temporada.
Agostino Di Foggia, Maestro Restaurador desde 2012, favorece los canales cortos de distribución, abasteciéndose principalmente de artesanos locales con los que comparte los mismos valores y la misma pasión por los buenos productos.
El chef Daniel Queille lleva al frente de la cocina desde 2008, sirviendo una cocina generosa, sabrosa y totalmente casera.
Esta calidad y experiencia han sido reconocidas por numerosas Guías Gastronómicas, como Michelin y Gault et Millau.
