Lunes: 09:00 – 12:00, 14:00 – 18:00
Martes: 09:00 – 12:00, 14:00 – 18:00
Miércoles: 09:00 – 12:00, 14:00 – 18:00
Jueves: 09:00 – 12:00, 14:00 – 18:00
Viernes: 09:00 – 12:00, 14:00 – 18:00
Sábado: 09:00 – 12:00, 14:00 – 18:00
Domingo: Cerrado
Historia del vino
En el corazón de los viñedos de Alsacia, Sipp Mack continúa con pasión la historia familiar de la vinificación artesanal.
Sipp Mack vendimia y vinifica unas 24 hectáreas de viñedos en Hunawihr, Ribeauvillé y Bergheim. Los terruños arcillo-calcáreos incluyen los prestigiosos Grands Crus Rosacker en Hunawihr y el Grand Cru Osterberg en Ribeauvillé.
Un momento muy esperado, la culminación de un ciclo… ¡la vendimia! Es un momento delicado, con decisiones importantes que tomar para producir un zumo de calidad.
El nacimiento de un vino comienza naturalmente con una vendimia exclusivamente manual gracias a nuestro equipo de vendimiadores leales y motivados.
