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El auténtico gofre de Lieja, ligeramente caramelizado
¿Te apetecen unos deliciosos gofres de Lieja en Xertigny? ¡Un Air de Gaufres está aquí para mimarte! En el corazón de los Vosgos, ¡ven a disfrutar de esta deliciosa especialidad belga! Nos encontrarás en nuestra tienda de Xertigny, pero también en muchos eventos y mercados del Gran Este. ¡La cocina casera de sabor inimitable te espera para despertar tus papilas gustativas! De Bélgica a Lorena…
UN AIR DE GAUFRES es una marca registrada por OUFTI KITCHEN (empresa fundada en 2016 por David VANHAM, de nacionalidad belga), y dedicada a los auténticos gofres de Lieja. La empresa tiene su sede en el emplazamiento de la antigua fábrica de quesos de Xertigny, en los Vosgos (FR).
Nuestros gofres se cocinan a mano y se envasan para venderlos frescos preenvasados en nuestros puntos de venta asociados.
También ofrecemos nuestros gofres de corcho cocinados por minutos en nuestros puestos de eventos UN AIR DE GAUFRES.
¡Piensa en nosotros para tus eventos!
Nuestros gofres se hacen en una auténtica gofrera belga. Por eso no hay dos gofres iguales. Los gofres se hornean a mano en Xertigny. Así que son gofres frescos los que ofrecemos en nuestra tienda, pero también en mercados, ferias y eventos.
La masa de nuestros gofres se elabora artesanalmente en Bélgica. ¡La masa se eleva y se hornea aquí, en los Vosgos! ¡Sigue el mismo camino que tu productor!
La masa fermentada es la particularidad del gofre de Lieja. Se añade azúcar perlado a la masa para producir un delicioso gofre dulce y ligeramente caramelizado.
