Nessuna informazione trovata
Il vero waffle di Liegi, leggermente caramellato
Hai voglia di mangiare dei deliziosi waffle di Liegi a Xertigny? Un Air de Gaufres è qui per viziarti! Nel cuore dei Vosgi, vieni a gustare questa deliziosa specialità belga! Puoi trovarci nel nostro negozio di Xertigny, ma anche in molti eventi e mercati del Grand Est! Una cucina casalinga dal gusto inimitabile ti aspetta per risvegliare le tue papille gustative! Dal Belgio alla Lorena…
UN AIR DE GAUFRES è un marchio registrato da OUFTI KITCHEN (azienda fondata nel 2016 da David VANHAM, di nazionalità belga), e dedicato ai genuini waffle di Liegi. L’azienda ha sede nel sito dell’ex caseificio di Xertigny, nei Vosgi (FR).
I nostri waffle sono cucinati a mano e confezionati per essere venduti freschi preconfezionati nei nostri punti vendita partner.
Offriamo anche i nostri waffle Cork cucinati al minuto nei nostri stand per eventi UN AIR DE GAUFRES.
Pensa a noi per i tuoi eventi!
I nostri waffle sono realizzati in una vera piastra per waffle proveniente dal Belgio. Ecco perché nessuno dei nostri waffle ha la stessa forma. Sono cotti a mano a Xertigny. Offriamo waffle freschi nel nostro negozio, ma anche in occasione di mercati, fiere ed eventi.
La pastella dei nostri waffle è fatta in casa in Belgio. L’impasto lievita e viene cotto proprio qui nei Vosgi! Segue lo stesso percorso del tuo produttore!
La particolarità del waffle di Liegi è la pasta lievitata. Lo zucchero perlato viene incorporato nel processo di produzione per creare un delizioso waffle dolce e leggermente caramellato.
