Lunes: Cerrado
Martes: Cerrado
Miércoles: 15:00 – 21:00
Jueves: 15:00 – 21:00
Viernes: 16:00 – 22:00
Sábado: 11:00 – 13:30, 17:00 – 22:00
Domingo: Cerrado
Cerveza artesana y ecológica
Situada en un valle de los Vosgos, el antiguo principado de Salm, que aún conserva tres abadías, la cervecería L’Opercule elabora cervezas artesanales ecológicas desde 2017.
Los cerveceros también son apicultores y utilizan la miel, la joya de nuestras montañas, para refermentar sus cervezas en la botella.
La miel carbonata la cerveza y suaviza el amargor. El azúcar desaparece, dando paso a sutiles fragancias de miel con un regusto floral.
