Lunes: 12:00 – 13:45, 19:00 – 20:30
Martes: 12:00 – 13:45, 19:00 – 20:30
Miércoles: Cerrado
Jueves: 12:00 – 13:45
Viernes: 12:00 – 13:45, 19:00 – 20:30
Sábado: 12:00 – 13:45, 19:00 – 20:30
Domingo: 12:00 – 13:45
Cocina auténtica
El Auberge Le Bouc Bleu, en Beblenheim, Alsacia, es famoso por su cocina auténtica y su ambiente acogedor. Dirigido por el jefe de cocina Romain Hertrich y el sumiller Romain Lambert, el albergue ofrece una experiencia culinaria basada en productos ecológicos y de temporada, destacando la gastronomía local con un toque creativo.
El Auberge Le Bouc Bleu destaca por su compromiso con la cocina de calidad, elaborada exclusivamente con productos frescos y locales. Los platos se cocinan al momento, ofreciendo una frescura y autenticidad incomparables. El menú cambia con las estaciones para garantizar sabores óptimos, siempre en armonía con una refinada selección de vinos.
