Lunedì: 12:00 – 13:45, 19:00 – 20:30
Martedì: 12:00 – 13:45, 19:00 – 20:30
Mercoledì: Chiuso
Giovedì: 12:00 – 13:45
Venerdì: 12:00 – 13:45, 19:00 – 20:30
Sabato: 12:00 – 13:45, 19:00 – 20:30
Domenica: 12:00 – 13:45
Cucina autentica
L’Auberge Le Bouc Bleu, a Beblenheim in Alsazia, è rinomato per la sua cucina autentica e la sua calda atmosfera. Gestito dal capo chef Romain Hertrich e dal sommelier Romain Lambert, l’auberge offre un’esperienza culinaria basata su prodotti biologici e di stagione, mettendo in risalto la gastronomia locale con un tocco creativo.
L’Auberge Le Bouc Bleu si distingue per il suo impegno verso una cucina di qualità, preparata esclusivamente con prodotti freschi e locali. I piatti sono cucinati su ordinazione, offrendo una freschezza e una genuinità incomparabili. Il menu cambia con le stagioni per garantire sapori ottimali, sempre in armonia con una raffinata selezione di vini.
