Gourmet-Neuigkeiten

Alle unsere Gourmet-News auf einen Blick!

Gute Wintergerichte

IM LAUFE DER ZEIT

Nichts geht über einen dampfenden Auflauf, um die Sinne zu verzaubern und den Bauch zu trösten. Ein Ofen (ein Feuer), ein Auflauf und Zeit, das ist das universelle Rezept vieler Eintöpfe auf der ganzen Welt und im Laufe der Jahrhunderte. Unser französisches kulinarisches Erbe, darunter Kalbsblanquette, Rinderbourguignon, Osso-Buco, Lamm Navarin, Coq au Vin, Pot-au-Feu, Auvergne-Eintopf oder Cassoulet, hat Generationen begeistert. Echte Proust’s Madeleines, diese Ger...

Süße Spezialitäten für die Feiertage

Tauchen Sie mit unserer exquisiten Auswahl an süßen Spezialitäten in die köstliche Tradition der elsässischen Feiertage ein. Das Elsass ist für seinen gastronomischen Reichtum bekannt und verzaubert den Gaumen mit seinen köstlichen und vielfältigen Desserts. Vom legendären Lebkuchen bis zu den süßen Bredelas, jeder Bissen enthüllt die Authentizität und das handwerkliche Können dieser emblematischen Region. Entdecken Sie diese Gourmetschätze, die Ihre Gäste begeistern werden und jeden Momen...

Festliche Kuchen (Teil 1)

Der Winter ist eine beliebte Jahreszeit für Feinschmecker, vor allem wegen der festlichen Platten, die man bei geselligen Zusammenkünften genießen und teilen kann. Diese Platten sind großzügig mit delikatem Fisch, schmackhaften Wurstwaren und reifem Käse bestückt und schaffen so eine gemütliche Gourmet-Atmosphäre. Es ist ein Moment, in dem sich die Gäste um diese Köstlichkeiten versammeln, um sie gemeinsam zu genießen, Geschichten auszutauschen und zu lachen, während sie die hochwertigen S...

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