Le Relais des Moines

Das Relais des Moines ist eine charmante Unterkunft in einem blauen Fachwerkhaus und bietet typisch elsässische Küche aus frischen und saisonalen Produkten. Die Gäste können auf der schattigen Terrasse oder in einem der beiden hellen Räume sitzen, die mit Buntglasfenstern, antiken Balken, Holzstühlen und Betschdorfer Sandsteinkeramik ausgestattet sind.

Die Familie Ziegler, die das Restaurant führt, hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Rezepte ihres Terroirs in der reinen elsässischen Tradition zu entdecken, Qualitätsprodukte zu verwenden und sie auf einfache Weise und wie zu Hause zu präsentieren. Zu den angebotenen Gerichten gehören elsässische Klassiker wie Sauerkraut, Rinderbourguignon, Spätzlés, Schnecken und elsässische Torte. Die Portionen sind großzügig und die Kunden werden sicher mit vollem Magen und einem Lächeln im Gesicht gehen.