La Petite Auberge

Abseits der Hektik der Städte finden sich in den kleinen Dörfern schöne Adressen, die es (wieder) zu entdecken gilt. In Bergholtz, zwischen Colmar und Mulhouse, ist La Petite Auberge ein Nugget mit familiärem und intimem Geist. Chefkoch Georges Castanheira und seine Brigade verwandeln frische saisonale Produkte in echte Gemälde nach Geschmack, ein Genuss für Augen und Gaumen. Die Klarheit der Speisekarte und die Verfeinerung der Teller lassen uns den Moment und die Aromen voll genießen. In der gemütlichen und gemütlichen Umgebung des Zimmers empfangen Céline, die Frau des Küchenchefs, ihre Tochter Élisa und ihr Team ihre Kunden mit Aufmerksamkeit und Freundlichkeit. Zusammen bilden sie eine starke Einheit, die zur Osmose zwischen Bühne und Backstage beiträgt und ein immersives kulinarisches Erlebnis fördert.