maandag: Dicht
dinsdag: Dicht
woensdag: Dicht
donderdag: Dicht
vrijdag: 18:00 – 20:00
zaterdag: 09:00 – 12:00
zondag: Dicht
Ambachtelijk bier uit de Elzas
De brouwerij Le Centième Singe is een microbrouwerij die in 2020 is opgericht door Hugues en zijn zoon Vincent in het kleine dorpje Altwiller in de Elzas Bossue.
Eind 2022, na 2 jaar productie van 100L/brouwsel en het verbouwen van een oude schuur tot brouwlocatie, is de brouwerij verhuisd en opgegaan naar een capaciteit van 500L/brouwsel.
