Lunedì: Chiuso
Martedì: Chiuso
Mercoledì: Chiuso
Giovedì: Chiuso
Venerdì: 18:00 – 20:00
Sabato: 09:00 – 12:00
Domenica: Chiuso
Birra artigianale dell'Alsazia
Il birrificio Le Centième Singe è un microbirrificio creato nel 2020 da Hugues e suo figlio Vincent nel piccolo villaggio di Altwiller in Alsazia Bossue.
Alla fine del 2022, dopo 2 anni di produzione a 100L/birra e la ristrutturazione di un vecchio fienile in locali per la produzione di birra, il birrificio si è trasferito e ha aumentato la sua capacità a 500L/birra.
