Cuisine asiatique
Cuisine gastronomique
Nouveauté
Restaurant Le 58
58 Rue du Général de Gaulle 68800 Thann, France
Dans le plus vieil établissement de Thann, datant de 1850 et entièrement rénové, le nouveau restaurant Le 58 présente désormais un décor moderne, très zen, dans un esprit industriel japonisant. La cuisine fusion bistronomique du chef Jérôme Antenat s’appuie sur les origines laotiennes de son épou...
Cuisine alsacienne
Cuisine française
Cuisine gastronomique
Le Ramloc
13 Rue du Chasseur 68000 Colmar, France
Au centre-ville de Colmar à l’écart de l’agitation, sur une petite place ombragée, le « Ramloc » (« Colmar » à l’envers !) est un restaurant dans lequel on entre parfois par hasard… mais où l’on revient rapidement de son plein gré !
Aux commandes de ce charmant établissement, Zweta et Christophe ...
Cuisine alsacienne
Cuisine française
Cuisine gastronomique
L’Essentiel
9 Rue Jacques Preiss 68000 Colmar, France
Au restaurant l’Essentiel à Colmar, profitez d’une vision originale de la gastronomie française mise en avant par son Chef Olivier Reither qui témoigne depuis plusieurs années son amour pour les bons produits.
Le restaurant l’Essentiel à Colmar porte bien son nom, avec une carte mettant en scène ...
Cuisine française
Cuisine gastronomique
L’Osmose
18 Rue du Général Gouraud 67210 Obernai, France
Jeunes, talentueux et récompensés, Antoine Botter et Frédéric Voné surprennent par des mariages de saveurs renversants et des accords mets & vins sublimés.
Chef inspiré et primé, à 32 ans, Antoine Botter a déjà construit son expérience au sein de restaurants étoilés européens. Il obtient égalemen...
Découverte
Cuisine gastronomique
La Rose Rouge
53 Route de Bâle 68127 Sainte-Croix-en-Plaine, France
La Rose Rouge voit le jour en novembre dernier par le biais de Salomé et de son époux le chef Matthias Lingelser. L’une, spécialisée dans le vin, le thé et le café ; l’autre, formé à une cuisine raffinée, et chef au Château d’Isenbourg pendant 10 ans.
Cuisine alsacienne
Cuisine gastronomique
La Grappe d'Or
1 Rue des Écuries 68340 Riquewihr, France
Le restaurant winstub de gastronomie fine alsacienne est un endroit idéal pour les amateurs de cuisine traditionnelle alsacienne. Le Chef Francis Becker travaille avec soin son terroir et apporte une touche personnelle à ses plats, en utilisant des ingrédients tels que le munster chaud en croû...
Cuisine gastronomique
Hôtel
Spa Wellness
6717 Nature Hôtel Spa Alsace
17 Route de Klingenthal 67530 Ottrott, France
L’Ancien Clos des Délices, renommé Le 6717 Nature Hôtel & Spa, porte un riche héritage culturel. C’est un ancien couvent de sœurs Bénédictines, racheté en 1986 par M. Désiré Schaetzel, l’actuel propriétaire, et transformé en hôtel de charme. Soucieux de préserver l’âme et l’histoire du lieu, M. S...
Cuisine gastronomique
Maison Kieny
7 Rue du Général de Gaulle 68400 Riedisheim, France
« Pour construire l’avenir de la cuisine, il faut savoir prendre le meilleur du passé, garantir la tradition en l’adaptant à notre temps, ainsi le plaisir du bien-manger demeure. » Jean-Marc Kieny.
Découverte
Cuisine française
Cuisine gastronomique
Auberge de la Chèvrerie
Rue des Puits 67870 Griesheim-prés-Molsheim, France
A 5 minutes d’Obernai, de Rosheim et de Molsheim, à 20 minutes de Barr et de Strasbourg, l’Auberge de la Chèvrerie vous accueille dans un cadre agréable et cosy.
Vous serez accueillis commes des amis, sur une belle terrasse et dans la nouvelle salle pour partager des moments de gourmandise.
Vous ...
Cuisine française
Cuisine gastronomique
Le Colombier
2 Rue de la Libération 68870 Bartenheim, France
Au restaurant Le Colombier, appréciez une cuisine de saison préparée avec des produits frais et accompagnée d’une large sélection de vins AOC
Au Colombier, à Bartenheim La Chaussée, entre Saint-Louis et Mulhouse, le chef Pascal Basso prend soin de changer sa carte au fil des saisons. Il propose d...
Cuisine gastronomique
Hôtel
Tables d'exception
Villa René Lalique **
18 Rue Bellevue 67290 Wingen-sur-Moder, France
Un siècle d'excellence pour la Villa René Lalique
Cuisine gastronomique
Tables d'exception
De:ja *
1 Rue Schimper 67000 Strasbourg, France
Jeanne Satori & David Degoursy vous convient à une balade gastronomique à la rencontre de produits Vivants cuisinés avec Respect.
Le 6 mars 2023, leur démarche a été couronnée par 1 étoile Michelin + 1 étoile Verte.
Parce que l’empreinte écologique est importante en restauration, Jeanne Satori et...
Cuisine gastronomique
Hôtel
Tables d'exception
Auberge Saint-Laurent *
1 Rue de la Fontaine 68510 Sierentz, France
Dans la belle demeure alsacienne de la famille Arbeit, vous vous laisserez envahir par l’ambiance charmante et chaleureuse.
Débutez votre séjour par une coupe de champagne dans le petit salon, puis, prenez place à la table étoilée du Chef Laurent Arbeit, qui, entouré de son équipe, vous offrira u...
Cuisine française
Cuisine gastronomique
L'Imaginaire
18 Rue Principale 67300 Schiltigheim, France
Restaurant à Schiltigheim : un savoir-faire hors normes
Dans le cadre raffiné du restaurant “l’Imaginaire”, le chef Pierre Irion vous invite à découvrir une cuisine délicate du marché, déclinée au fil des saisons.
Au centre de la vieille ville de Schiltigheim, Pierre Irion et Elodie Dreher vous ...
Cuisine française
Cuisine gastronomique
Le Gaulois
8 Rue du Général de Gaulle 68870 Bartenheim, France
Passez un agréable moment autour d’un repas gastronomique au restaurant Le Gaulois qui veille à utiliser des produits bruts et de saison.
Le Chef autodidacte Jérôme Paquin, a converti la brasserie familiale Le Gaulois en table gastronomique. Déjà Maître Restaurateur, il met tout en œuvre pour déc...
Cuisine française
Cuisine gastronomique
Restaurant Bohrer
1 Rue Raymond Poincaré 68250 Rouffach, France
Dans une atmosphère bourgeoise et feutrée, composée de bois clair, le restaurant Bohrer – Domaine de Rouffach, invite ses clients à découvrir une gastronomie raffinée. Au rythme d’un ballet savamment chorégraphié, le service s’enchaîne pour proposer des moments de délices renversants et mémorabl...
Cuisine gastronomique
Cuisine italienne
Il Cortile*
11 Rue des Franciscains 68100 Mulhouse, France
Le chef Jean-Michel Feger élabore une cuisine méditerranéenne authentique, fraîche et créative dans un cadre subtil et contemporain, entourée des derniers remparts de Mulhouse, où s’entremêlent les parfums de citronniers et d’orangers.
Au cœur du Vieux Mulhouse, émane un délicat fumet d’une cuisi...
Découverte
Cuisine alsacienne
Cuisine gastronomique
Restaurant Koenig à l'Arbre Vert
Le long de la route du vin d’Alsace, le restaurant Koenig à l’Arbre Vert saura vous faire découvrir une cuisine entre tradition et innovation.
Dans une ambiance chaleureuse et familiale, la famille Koenig et toute son équipe vous proposera une cuisine de saison concoctée par Matthieu Koenig, acco...