Elke dag geopend voor lunch en diner.
Doorlopende dienst zaterdag en zondag van 10:30 tot 22:00 uur
Doorlopende dienst zaterdag en zondag van 10:30 tot 22:00 uur
Think to offer
Valid in more than 37 establishments
Een restaurant gewijd aan gulzigheid
In het centrum van de stad Basel biedt het Coccodrillo Ristorante gastronomische Italiaanse gerechten in een warme en vriendelijke barokke setting.
Op een steenworp afstand van de Markplatz, laat het Italiaanse restaurant Coccodrillo Ristorante u kennismaken met reizen door u uit te nodigen voor een smakelijke en gastronomische ervaring. U zult genieten van de traditionele keuken, gehuld in een warm en vriendelijk barok kader.
Laat u verleiden door het dagmenu van Kaffee Ristorante Pizzeria Coccodrillo. Het wordt naar wens in drie varianten gepresenteerd: pizza, vegetarisch, vis/vlees. Tegelijkertijd zullen het menu en de menukaart van Balsamo, samengesteld door de chef volgens de seizoenen en zijn inspiratie, u blijven meenemen op een reis door de Italiaanse gerechten.
De chef-kok heeft een gevarieerde en royale menukaart ontwikkeld, er zijn traditionele Italiaanse specialiteiten zoals pizza’s, pastagerechten, antipasti of risotto’s, maar ook meer originele gerechten voor een Italiaans restaurant zoals rösti-gerechten, pies flambees of hamburgers.
Het huis biedt ook wijnen en frisdranken, evenals cocktails met en zonder alcohol. Aarzel niet om advies te vragen aan het personeel, die u kunnen begeleiden bij het kiezen van een drankje om uw maaltijd goddelijk te begeleiden.
Terrasse
Gerechten in de drie kleuren van Italië
Het etablissement werkt al enkele jaren aan het menu. Hij is altijd op zoek om nieuwe dingen te creëren en zichzelf te verbeteren. Nieuwe producten worden op hun Facebook-pagina geplaatst. Er zijn vaak interessante mixen waarbij de chef traditionele recepten op zijn eigen manier aanpast. Sterker nog, hij deed het onlangs met zijn overheerlijke zalmtartaar.
Wat pizza’s betreft, biedt het restaurant een ruime keuze, variërend van klassiekers zoals margherita of napoletana tot pizza’s met meer originele toppings zoals Gondola San Marco en zijn rundercarpaccio. De pizza’s zijn allemaal met zorg bereid. Af en toe biedt de specialist speciale pizza’s op basis van seizoensproducten.
Een restaurant met respect voor de Italiaanse tradities in Bazel
Het menu heeft ook een selectie van vlees en vis. In het bijzonder een heerlijke cordon bleu van gevogelte en gorgonzola “Coccodrillo”, deviled orecchiette en gorgonzolasaus. Het vlees en de vis zijn nauwkeurig gekozen en van goede kwaliteit. Het Italiaanse restaurant in Basel besteedt veel aandacht aan de kwaliteit en herkomst van de producten die ze gebruiken.
En voor een complete maaltijd met voorgerecht, hoofdgerecht en dessert biedt het huis menu’s op basis van seizoensproducten. Momenteel stelt ze het balsamo-menu voor met zalmceviche met wasabi-crème en limoen, haar parmezaanse tuile als voorgerecht. Gevolgd door langoustineravioli, langoustinecrème en salieboter of bijna lamsvlees met gojibessen, barlotti met salamicrème, truffelchurros. Als afsluiter een panna cotta van vanille en rood fruit.
Een Italiaans restaurant in Bazel: een plek om te delen ten dienste van de gastronomie
De Coccodrillo is een plaats van gastvrijheid. Hij put zijn rijkdom uit zijn Italiaanse afkomst om Italiaanse gerechten aan te bieden die hij tot in de puntjes kent. Het huis maakt ook gebruik van de omringende cultuur om Elzasser en Zwitserse specialiteiten op het menu te zetten. Het Italiaanse restaurant is een plek om te delen waar het enige doel is om u te laten genieten van een goede maaltijd. De sfeer is warm en gezellig met zijn authentieke en vriendelijke inrichting, u kunt plaatsnemen op comfortabele banken om te genieten van een maaltijd met vrienden of familie.
Het personeel glimlacht en zorgt voor een soepel verloop van uw avond. Ze besteden veel zorg en kennen het menu als hun broekzak.
Geniet in de zomer van een diner in het stadscentrum op hun grote terras om van het mooie weer te genieten terwijl u geniet van de heerlijke keuken van de chef. Het terras is groot en laat u uw privacy behouden terwijl u geniet van de charme van de stad.
Eindeloze creativiteit
En omdat een goed gerecht beter is als het mooi is, mixt de chef vormen en kleuren. Het creëert een perfecte harmonie en benadrukt de verschillende producten. Hij demonstreert zijn meesterschap door middel van zijn klassiekers en zijn creativiteit. Waar sommige restaurants zich beperken tot hun comfortzone, laat de Coccodrillo de verbeelding de vrije loop voor het grootste plezier van onze smaakpapillen.
Het Italiaanse restaurant Coccodrillo in Basel voldoet aan alle wensen. Van traditionele pizza tot royale gerechten en menu’s, u vindt er zeker wat u zoekt. Dus waarom stopt u niet bij een restaurant tijdens uw volgende bezoek aan de op twee na grootste stad van Zwitserland?
Happy Hour dagelijks van 17-18 uur Margherita pizza, prosciutto en pizza van de maand zijn 40% korting.
