Maandag 11:45-13:30, 19:00-21:30
Dinsdag 11:45-13:30, 19:00-21:30
Woensdag Gesloten
Donderdag 11:45-13:30, 19:00-21:30
Vrijdag 11:45-13:30, 19:00-21:30
Zaterdag 11:45-13:30, 19:00-21:30
Zondag Gesloten
Think to offer
Valid in more than 42 establishments
Een delicate culinaire bloei
La Rose Rouge werd afgelopen november opgericht door Salomé en haar man, chef-kok Matthias Lingelser. De ene is gespecialiseerd in wijn, thee en koffie; de andere is opgeleid in de verfijnde keuken en was 10 jaar lang chef-kok op Château d’Isenbourg. Beiden droomden ervan een zaak te openen naar hun eigen beeld: gezellig, warm en ontspannen. La Rose Rouge is een uitnodiging om te genieten van lekker eten en drinken met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding – tot en met de geweldige wijnen, die nog steeds aantrekkelijk zijn.
s Middags maakt het weekmenu van de dag ‘s avonds plaats voor een beknopt menu van 3 voorgerechten / 4 hoofdgerechten / 3 desserts om uit te kiezen, elke maand herzien volgens de seizoenen en de inspiratie van de chef.
Bij aankomst in Sainte-Croix-en-Plaine ontmoette het koppel Pauline Artisan Fleuriste, die een op maat gemaakt decor creëerde voor de zaal en de buitenkant.
Onder de heerlijke wijnen van de Elzas verdient het wijndomein Sainte Joie – Maison Meyer in Saint Hippolyte een speciale vermelding. Voor de rest van de wijnkaart doen Salomé en Matthias een beroep op het Théâtre du Vin om een aantal geweldige jaargangen te vinden.
