Camminare all'aria aperta
Il “Marche Gourmande” è una passeggiata all’aria aperta, nel bosco, nel vigneto, punteggiata da tante tappe gourmet per degustare prodotti locali: aperitivo, antipasto, piatto principale, dessert, caffè… accompagnati da vini in armonia…
Le partenze sono in piccoli gruppi da metà mattina. Devi prenotare con largo anticipo perché i posti vengono rapidamente presi.
Ecco le date di alcune “Marche Gourmet” in Alsazia…
Un parco di 6 km di sentieri segnalati nel sottobosco della foresta di Eschau.
Biglietti su prenotazione: pecheurs.eschau@gmail.com
Cellulare : 06 79 82 43 76
Date e orari: venerdì 29 marzo 2024 dalle 10:00 alle 18:00 (Venerdì Santo)
Menù: Pretzel, zuppa di pesce, smelts fritti, crosta di frutti di mare, formaggio e dessert.
Tariffe: Adulti: 32€, Bambini (6-13 anni): 14€, Gratuito per i bambini sotto i 6 anni
Immagine © Gilles Maussion
In programma questa passeggiata gastronomica a Kaysersberg: un percorso di 12 km adatto a tutta la famiglia per scoprire la ricchezza e il fascino dei pascoli, dei boschi, dei vigneti alsaziani, del castello e della città, il tutto punteggiato da 8 punti pasto e degustazioni.
Le partenze della passeggiata sono ogni 10 minuti dalle 10 alle 14, dal palazzetto dello sport Kaysersberg, rue des Tilleuls.
Il menu del Marche gourmande de Kaysersberg è composto da diverse fasi: aperitivo, degustazione di vini, antipasto, piatto principale, dessert … Abbastanza per deliziare le papille gustative dei più golosi!
Acqua e bevande analcoliche sono solitamente offerti in ogni fase.
Ecco il menu dettagliato della Marche gourmande de Kaysersberg per il 2024:
Aperitivo: Crémant d’Alsace – Muscat
Antipasto della degustazione: Insalata Gourmet KABCA, Pinot Grigio
Portata principale: Pollo ripieno e pasta – Pinot nero / Pinot bianco
Degustazione di vini dell’Alsazia: Piatto di formaggi – Ronde des berges -/Pinot Noire / Gewurztraminer
Dessert e caffè: Brie con Gewurztraminer Kirsch o Crémant – Caffè
È importante notare che i menu possono variare a seconda dei produttori locali e della stagionalità dei prodotti. Si consiglia inoltre di prenotare in anticipo per partecipare a questa popolare passeggiata gourmet.
Biglietti su prenotazione: Modulo di prenotazione da scaricare
Date e orari: sabato 27 aprile 2023 e domenica 28 aprile 2024
Prezzi : Adulti: €43, Bambini (5-14 anni): €23, Gratis per i bambini sotto i 5 anni.
Immagine © Thierry Muller
Una passeggiata gastronomica di 8 km, a cura dei Rotary club dell’Alsace Center, Inner Wheel e Rotaract, a beneficio delle associazioni della regione, si svolgerà in uno scenario da sogno intorno a Hunawihr, Ribeauvillé, Riquewihr e Zellenberg. Sarà punteggiato da 6 tappe gastronomiche…
Partenza dalla fontana di Hunawihr.
Biglietti su prenotazione : www.marchegourmande.info
Menu degustazione :
Aperitivo: Pretzel Gd senza sale
Antipasto: Verrina di tartara di trota salmonata e verdure confit con fromage frais
Antipasto : Fetta di foie gras d’anatra Chutney di cipolle
Piatto principale: vitello di 36 ore con succo ridotto
Risotto di farro con verdure novelle Carote glassate
Formaggio: Munster e Ribeaupierre Pane alle noci
Dessert: Verrina di fragole e rabarbaro
Date e orari: domenica 2 giugno 2024 dalle 10.30 alle 13.30. Prezzi: 51€ per adulto, 20€ per bambino dai 6 agli 11 anni.
Il vigneto alsaziano da scoprire durante la Sonnenberg Gourmet Walk a Kuttolsheim-Nordheim Stoll Michel
Si tratta di un percorso di 9 km, adatto a tutta la famiglia, che vi viene proposto durante questa passeggiata gourmet, partendo dallo stadio di calcio di Nordheim.
Le partenze sono tra le 10 e le 13.15, con una partenza ogni 15 minuti.
Scoprirete le ricchezze dei vigneti alsaziani della collina Sonnenberg e godrete della vista panoramica sulla Plaine d’Alsace.
La passeggiata è punteggiata da 5 soste gourmet. Assaggerete i buoni piatti preparati in occasione della passeggiata gourmet del Sonnenberg: aperitivo, piatto principale, formaggi e dessert.
Menu della Passeggiata gastronomica di Sonnenberg 2024
Aperitivo: Pretzel e Crémant d’Alsace
Terrina di vitello e pollame con uve Pinot Nero e Klevener
Guance di maiale – Knepfles – Pinot Nero (Traiteur Burg Marlenheim)
Piatto di formaggi – Pinot Nero
Dessert: Gewurtztraminer (gelato al lago)
Caffè
Dopo la passeggiata, gli organizzatori offrono tartes flambées (supplemento, dalle 16:30).
Sonnenberg passeggiata gastronomica:
Informazioni – Orari – Tariffe
Stadio di calcio: Nordheim
Contatti: 06 82 17 09 68 – 06 42 56 10 27 asnk@free.fr
Modulo di iscrizione scaricabile da: www.kuttolsheim.fr
Date e orari: domenica 12 maggio 2024
Tariffe: Su prenotazione entro il 7 maggio
Adulti: 38€, Bambini (8-15 anni): 19€, Bambini sotto gli 8 anni: 7€.
Immagine © Stoll Michel
Antico villaggio di tessitori, Lipsheim si trova a 15 chilometri a sud di Strasburgo. Una passeggiata di 7,5 chilometri attraverso prati, sentieri e sentieri forestali. Un viaggio alla portata di tutti.
La partenza sarà dalle ore 10:15 al ritmo di una partenza ogni 15 minuti e la priorità oraria in ordine di arrivo delle iscrizioni.
Iscrizioni entro il 13 maggio 2024.
Biglietti su prenotazione :
Per saperne di più: Bollettino di registrazione
Contatto: marchegourmandelipsheim@gmail.com
Menu :
Aperitivo “Les Aubépines” – Moscato / Crémant / Rosé – Bretzel
Entrée “A l’Orée de la Forêt” – Alsace Michel Léon / Pinot Noir – Piatto alsaziano
Plat Chaud “A la Clairière” – Riesling / Cabernet Sauvignon – Bouchée à la Reine, Spaetzle
Fromage “A la Chenaie” – Bordeaux Rouge – 3 formaggi e burro (Munster, Brie, Emmenthal)
Dessert ‘Les 3 Chemins’ – Gewurztraminer – Crumble di torta di mele
Caffè all’arrivo – Acqua minerale disponibile in ogni stand.
Date e orari: domenica 19 maggio 2024 dalle 10.15 alle 20.00. Prezzi: 40€ per adulto, 20€ per i bambini dai 6 ai 14 anni, bambini sotto i 6 anni gratis.
Immagine © Jean-Pierre Fraulob
La passeggiata gastronomica di Ammerschwihr prevede 7 soste e degustazioni di vino (con moderazione). Al ritorno verrà offerto un drink. Venite a godervi gli splendidi paesaggi e la gastronomia di Ammerschwihr.
Partenza dalla sala polivalente Ammerschwihr.
Biglietti su prenotazione : www.acfa.info
06 34 41 42 13 acfa68770@gmail.com
Date e orari: domenica 16 giugno 2024 dalle 10:00 alle 12:30 Prezzi: €42 per adulto, €22 per bambino dai 6 ai 14 anni
Scopri questa passeggiata gastronomica che ti porterà dal centro di Thann ai vigneti del Rangen e all'”occhio della strega”. Con un drink al collo, parti per una passeggiata di qualche chilometro ed esplora i vari punti di ristoro lungo il percorso.
Durata della visita: Mezza giornata
Attrezzatura necessaria: Scarpe da trekking
Lingue parlate : Tedesco
Prezzi : A pagamento – Non comunicato
Luogo/partenza dell’evento: Partenza da Place du Bungert
Parcheggio: A meno di 200 m da un parcheggio pubblico gratuito
Circa 7 chilometri nel vigneto circostante. La passeggiata si fa senza difficoltà, è aperta a tutti. Circa 9 pause gourmet sono offerte agli escursionisti registrati.
Biglietti su prenotazione : https://www.vignerons-obernai.com/
Menu :
Antipasti – La salsiccia dei camminatori – Sylvaner
Aperitivo – Pretzel Crémant
Primo piatto – Pane rustico, terrina di pollame alsaziano, fromage frais e sottaceti alla cipolla rossa – Macelleria / Salumeria Streckdenfinger – Riesling
Foro alsaziano – Sorbetto alle vinacce di Gewurztraminer Distilleria Lehmann
Piatto principale Cotis brasato al miele, crauti, patatine – Winstub La Dîme – Pinot grigio
La Pomme d’Adam – Distribuzione: Lions Club Obernai – Frutteto sperimentale di Obernai
Formaggio – I profumi delle nostre regioni – Fattoria Vogelgesang – Pinot nero Pinot Nero
Dessert – Dessert gourmet di Ludovic Schibler –Gewurtztraminer
Date e orari: domenica 25 agosto 2024 dalle 10:00 alle 13:30 Prezzi:Adulti: 38€, Bambini da 6 a 14 anni: 19€.
immagine: vignole di Kirchberg
Un percorso di circa 7 km che offrirà un pasto intorno ai sapori del terroir e ai vini dell’Alsazia, nel cuore dei vigneti di Barrois.
Biglietti su prenotazione : www.acfa.info
Lo spazio è limitato. È necessario registrarsi con gli organizzatori i cui dati di contatto sono i seguenti:
- RIEFFEL Tom : 06 77 15 01 16 – tom.rieffel@gmail.com
- BERNARD Dominique : 03 68 05 54 80 – d.bernard90@sfr.fr
Date e orari: domenica 1 settembre 2024 dalle 10.15 alle 17.00 Prezzi: Adulti: 37 euro – Bambini sotto i 12 anni: 15 euro
immagine: vignole di Kirchberg
Con 6 tappe gastronomiche lungo gli 8 km del percorso, questa passeggiata gastronomica ti porterà attraverso il villaggio di Sigolsheim, i vigneti circostanti e la collina di Mambourg.
Il fascino del paesaggio dai colori autunnali e le magnifiche viste sulla pianura dell’Alsazia ti aspettano lungo il percorso. Vieni a immergerti nell’atmosfera colorata di un vigneto nel pieno della vendemmia.
Da 14 anni a questa parte, questa passeggiata gastronomica nel cuore dell’Alsazia è una grande opportunità per i partecipanti e per il team di volontari di stare in compagnia.
Prezzi: €40 / €22 per i ragazzi dai 10 ai 15 anni / €16 per i ragazzi dai 5 ai 9 anni / gratis per i minori di 5 anni (bevande incluse)
Luogo/Partenza dell’evento: Stadio di calcio
Parcheggio: Parcheggio privato gratuito, a meno di 200 m da un parcheggio pubblico gratuito.