Les Marches Gourmandes 2024

Spaziergänge an der frischen Luft

Die “Marche Gourmande” ist ein Spaziergang an der frischen Luft, im Wald, im Weinberg, unterbrochen von vielen Gourmet-Etappen, um lokale Produkte zu probieren: Aperitif, Vorspeise, Hauptgericht, Dessert, Kaffee … begleitet von Weinen in Harmonie…

Die Abfahrten erfolgen in kleinen Gruppen ab dem Vormittag. Sie müssen lange im Voraus buchen, da die Plätze schnell vergeben sind.
Hier sind die Daten einiger “Gourmetmärsche” im Elsass…

Ein Park von 6 km markierten Wegen im Unterholz des Eschauer Waldes.

Tickets mit Reservierung: pecheurs.eschau@gmail.com
Mobil : 06 79 82 43 76
Datum und Uhrzeit: Freitag, 29. März 2024 von 10.00 bis 18.00 Uhr (Karfreitag)

Menü: Brezel, Fischsuppe, frittierter Stint, Kruste mit Meeresfrüchten, Käse und Dessert.

Grundsteuer: Erwachsene: 32€, Kinder (6-13 Jahre): 14€, Kostenlos für Kinder unter 6 Jahren

Bild © Gilles Maussion

Auf dem Programm dieser gastronomischen Wanderung in Kaysersberg: ein 12 km langer Parcours für die ganze Familie, um den Reichtum und Charme der Weiden, Wälder, elsässischen Weinberge, des Schlosses und der Stadt zu entdecken, unterbrochen von 8 Essenspunkten und Verkostungen.

Die Abfahrt der Wanderung erfolgt alle 10 Minuten von 10 bis 14 Uhr von der Sporthalle Kaysersberg, rue des Tilleuls.

Das Menü der Marche gourmande de Kaysersberg besteht aus mehreren Etappen: Aperitif, Weinprobe, Vorspeise, Hauptgericht, Dessert … Genug, um die Geschmacksnerven der Gierigsten zu erfreuen!

Wasser und alkoholfreie Getränke werden in der Regel in jeder Phase angeboten.

Hier ist das detaillierte Menü des Kaysersberger Gourmet-Marsches für 2024 :

Aperitif: Crémant d’Alsace – Muscat
Verkostung Vorspeise: Gourmet-Salat von KABCA, Pinot Gris
Hauptgericht: Gefülltes Huhn und Nudeln – Pinot noir / Pinot blanc
Elsässische Weinprobe: Käseplatte – Ronde des berges -/Pinot Noire / Gewurztraminer
Dessert und Kaffee: Brie mit Kirsch Gewürztraminer oder Crémant – Kaffee

Es ist wichtig zu beachten, dass die Menüs je nach lokalen Produzenten und Saisonalität der Produkte variieren können. Es wird auch empfohlen, im Voraus zu buchen, um an diesem beliebten Gourmet-Spaziergang teilzunehmen.

Tickets bei Reservierung: Reservierungsformular zum Download

Datum und Uhrzeit: Samstag, 27. April 2023 & Sonntag, 28. April 2024

Eintrittspreise: Erwachsene: 43€, Kinder (5-14 Jahre): 23€, Kinder unter 5 Jahren sind frei.

Bild © Thierry Muller

Ein 8 km langer Gourmet-Spaziergang durch die Rotary Clubs Alsace Center, Inner Wheel und Rotaract zugunsten der Vereine der Region findet in einer traumhaften Umgebung rund um Hunawihr, Ribeauvillé, Riquewihr und Zellenberg statt. Es wird von 6 gastronomischen Etappen unterbrochen…
Abfahrt vom Brunnen von Hunawihr.

Tickets mit Reservierung : www.marchegourmande.info

Degustationsmenü :

Aperitif: Große Bretzel ohne Salz
Appetitanreger: Verrine mit Lachsforellentartar und kandiertem Gemüse und Frischkäse
Vorspeise : Foie Gras von der Ente mit Zwiebel-Chutney
Gericht: Kalbfleisch von 36 Stunden, reduzierter Saft
Dinkelrisotto mit kleinem Gemüse Eisgekühlte Karotte
Käse: Munster und Ribeaupierre Walnussbrot
Dessert: Verrine Erdbeere Rhabarber

Datum und Uhrzeit: Sonntag, 2. Juni 2024 von 10.30 bis 13.30 Uhr
Preise:
51 € pro Erwachsener, 20 € pro Kind von 6 bis 11 Jahren

Entdecken Sie den elsässischen Weinberg beim Sonnenberg Gourmet Walk in Kuttolsheim-Nordheim Stoll Michel
Es ist eine 9 km lange Strecke für die ganze Familie, die Ihnen während dieses Gourmet-Spaziergangs vom Fußballstadion Nordheim aus vorgeschlagen wird.
Abfahrten sind zwischen 10 und 13.15 Uhr, mit einer Abfahrt alle 15 Minuten.
Sie werden den Reichtum der elsässischen Weinberge des Sonnenbergs entdecken und den Panoramablick auf die Plaine d’Alsace genießen.
Die Wanderung wird von 5 Gourmet-Stopps unterbrochen. Sie werden die guten Gerichte probieren, die anlässlich der Gourmetwanderung des Sonnenbergs zubereitet werden: Aperitif, Hauptgericht, Käse und Dessert.
Menü des Sonnenberg-Gourmetmarsches 2024

Aperitif: Bretzel und Crémant d’Alsace
Winzerterrine aus Kalb und Geflügel mit Pinot Noir und Klevener-Trauben
Schweinebacken – Knepfles – Pinot Noir (Traiteur Burg Marlenheim)
Käseteller – Pinot Noir
Nachtisch: Gewurtztraminer (Eis aus dem See)
Kaffee

Nach der Wanderung bieten die Veranstalter Flammkuchen an (gegen Aufpreis, ab 16:30 Uhr).
Sonnenberg Gourmetwanderung:
Informationen – Fahrpläne – Preise
Fußballstadion: Nordheim
Kontakte: 06 82 17 09 68 – 06 42 56 10 27 asnk@free.fr
Anmeldeformular zum Download unter: www.kuttolsheim.fr
Datum und Uhrzeit: Sonntag, 12. Mai 2024
Grundsteuer: Bei Reservierung vor dem 7. Mai
Erwachsene: 38€, Kinder (8-15 Jahre): 19€, Kinder unter 8 Jahren: 7€.

Bild © Stoll Michel

Lipsheim ist ein ehemaliges Weberdorf und liegt 15 km südlich von Straßburg. Eine Wanderung auf 7,5 Kilometern durch Wiesen, Wege und Waldwege. Eine Reise für jedermann.

Die Abfahrt erfolgt ab 10:15 Uhr zum Preis einer Abfahrt alle 15 Minuten und der stündlichen Priorität in der Reihenfolge der Ankunft der Anmeldungen.
Anmeldungen bis zum 13. Mai 2024.

Tickets auf Reservierung :
Erfahren Sie mehr: Registrierungsbulletin
Kontakt: marchegourmandelipsheim@gmail.com

Menü :

Aperitif “Les Aubépines” – Muscat / Crémant / Rosé – Bretzel
Vorspeise “A l’Orée de la Forêt” – Elsass Michel Léon / Pinot Noir – Elsässischer Teller
Warmes Gericht “A la Clairière” – Riesling / Cabernet Sauvignon – Bouchée à la Reine, Spaetzle
Käse “A la Chenaie” – Bordeaux Rouge – 3 Käse und Butter (Munster, Brie, Emmenthal)
Dessert ‘Les 3 Chemins’ – Gewürztraminer – Apfelkuchen Crumble
Kaffee bei der Ankunft – Mineralwasser ist an jedem Stand erhältlich.

Datum und Uhrzeit: Sonntag, 19. Mai 2024 von 10.15 bis 20.00 Uhr
Preise:
40 € pro Erwachsener, 20 € Kinder von 6 bis 14 Jahren, Kinder unter 6 Jahren – Kostenlos.

Bild © Jean-Pierre Fraulob

Der Gourmet-Spaziergang in Ammerschwihr besteht aus 7 Etappen und Weinproben (in Maßen). Bei der Rückkehr wird ein Getränk angeboten. Kommen Sie und genießen Sie die wunderschöne Landschaft und Gastronomie von Ammerschwihr.
Abfahrt von der Mehrzweckhalle Ammerschwihr.

Tickets mit Reservierung : www.acfa.info
06 34 41 42 13 acfa68770@gmail.com

Datum und Uhrzeit: Sonntag, 16. Juni 2024 von 10.00 bis 12.30 Uhr
Preise:
42 € pro Erwachsener, 22 € pro Kind von 6 bis 14 Jahren

Entdecken Sie diesen Gourmet-Spaziergang, der Sie vom Zentrum von Thann zu den Weinbergen des Rangen und zum “Auge der Hexe” führt. Mit einem Drink um den Hals machen Sie einen Spaziergang von einigen Kilometern und erkunden die verschiedenen gastronomischen Einrichtungen entlang der Strecke.

Dauer der Besichtigung: Halbtags
Erforderliche Ausrüstung: Wanderschuhe
Praktizierte Sprachen : Deutsch
Preise : Kostenpflichtig – Nicht mitgeteilt
Ort/Abfahrt der Veranstaltung: Abfahrt vom Place du Bungert
Parken: Weniger als 200 m von einem kostenlosen öffentlichen Parkplatz entfernt

Etwa 7 Kilometer im umliegenden Weinberg. Die Wanderung ist ohne Schwierigkeiten, sie ist offen für alle. Für registrierte Wanderer werden 9 Gourmet-Pausen angeboten.

Tickets mit Reservierung : https://www.vignerons-obernai.com/

Menü :

Appetithäppchen – – Die Wurst. Die Wurst der Wanderer -. Sylvaner

Aperitif – Brezel – Crémant



Vorspeise – – Landbrot, Geflügelterrine aus dem Elsass, Frischkäse und rote Zwiebelgurken -. Metzgerei / Charcuterie Streckdenfinger – -. Riesling



Elsässisches Loch – Sorbet mit Trester aus Gewürztraminer -. Brennerei Lehmann



Gericht – In Honig geschmorte Cotis, Sauerkraut, Pommes frites -. Winstub La Dîme – Pinot Gris



La Pomme d’Adam – (Adams Apfel) Vertrieb: Lions Club Obernai – Experimenteller Obstgarten von Obernai



Käse – Düfte aus unseren Regionen – Bauernhof Vogelgesang -. Pinot Noir



Nachtisch – Gourmet-Dessert von Ludovic Schibler -.Gewurtztraminer

Datum und Uhrzeit: Sonntag, 25. August 2024 von 10.00 bis 13.30 Uhr
Preise:
Erwachsene: 38 €, Kinder von 6 bis 14 Jahren: 19 €.

Bild: Vignol von Kirchberg

Ein Kurs von ca. 7 km, der eine Mahlzeit rund um die Aromen des Terroirs und der Weine des Elsass im Herzen der Barrois-Weinberge bietet.

Tickets mit Reservierung : www.acfa.info

Der Platz ist begrenzt. Es ist notwendig, sich bei den Organisatoren anzumelden, deren Kontaktdaten wie folgt lauten:

Datum und Uhrzeit: Sonntag, 1. September 2024 von 10.15 bis 17.00 Uhr
Preise:
Erwachsene: 37 Euro – Kinder bis 12 Jahre: 15 Euro

Bild: Vignol von Kirchberg

Dieser gastronomische Spaziergang führt Sie durch das Dorf Sigolsheim, die umliegenden Weinberge und den Hügel Mambourg.

Der Charme der herbstlich gefärbten Landschaft und herrliche Ausblicke auf die elsässische Ebene erwarten Sie entlang des Weges. Tauchen Sie ein in die farbenfrohe Atmosphäre eines Weinbergs zur Zeit der Weinlese.

Diese Gourmetwanderung im Herzen des Elsass ist seit nunmehr 14 Jahren ein schöner Moment der Geselligkeit für die Teilnehmer und das Team der Freiwilligen.

Tarife: 40€ / 22€ 10-15 Jahre / 16€ 5-9 Jahre / kostenlos – 5 Jahre (Getränke inbegriffen)
Ort/ Startpunkt der Veranstaltung: Fußballstadion
Parken: Kostenlose Privatparkplätze für Autos, weniger als 200 m von einem kostenlosen öffentlichen Parkplatz entfernt.

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