Carneficina
Ferme De La Rouge Maison
2 Rue de Blamont 54450 Autrepierre, France
Azienda agricola multiculturale che alleva bovini biondi dell’Aquitania con 35 fattrici.
Abbiamo 70 ettari di coltivazioni e 40 ettari di pascolo per gli animali.
Siamo allevatori, riproduttori e ingrassatori.
Gli animali sono nutriti principalmente con erba proveniente dalle nostre coltivazion...
Birrificio artigianale
Brasserie Fauve
64 Rue de Charonne 75011 Paris, France
La Brasserie Fauve è un microbirrificio parigino che si distingue per il suo approccio moderno e artistico alla birra artigianale.
Fondata da Cyprien Maisonnier e Antoine Robic, Fauve si concentra sulla produzione di birre effimere, senza una gamma fissa, per offrire un’ampia varietà di stili dur...
Birrificio artigianale
Brasserie C’est De La Bal
78 Rue Roger Salengro 54230 Neuves-Maisons, France
Il birrificio BAL produce birre artigianali con un’amarezza sottile che lascia trasparire il sapore morbido dei malti e il profilo aromatico dei vari lieviti accuratamente selezionati.
Le nostre birre sono prodotte interamente nella regione della Lorena.
Lavoriamo su un cortocircuito per riciclar...
Birrificio artigianale
Brasserie Suff’bier
13B Rue des Primeurs 68600 Obersaasheim, France
Suff’Bier è un birrificio artigianale che produce birre classiche e originali non filtrate e non pastorizzate.
Le birre sono create dal birraio GEBER William, che cambia regolarmente le sue ricette in base alla stagione.
Birrificio artigianale
Brasserie La Bourlingueuse
30 Layegoutte 88520 Bertrimoutier, France
La Brasserie La Bourlingueuse è un birrificio artigianale con sede in Francia.
Fondata da appassionati di birra e di viaggi, prende il nome dallo spirito di avventura e di scoperta.
Fin dalla sua nascita, La Bourlingueuse si è distinta per le sue birre innovative e il suo impegno per la qualità e...
Birrificio artigianale
Brasserie Malacuria
8 Rue Principale 57590 Malaucourt-sur-Seille, France
Il microbirrificio Malacuria è stato fondato nel 2015 a Malaucourt-sur-Seille, nel sud della Mosella.
Rilevato nel 2022 da Maxime e Benjamin, il birrificio è specializzato nella progettazione e nella produzione di birre artigianali prodotte con ingredienti da agricoltura biologica.
Birrificio artigianale
Brasserie KS
12 Rue André Kiener 68000 Colmar, France
Questo microbirrificio alsaziano produce birra nella zona industriale di Colmar.
Produce birre gustose e di carattere.
Il birrificio KS offre una gamma permanente di 8 birre autentiche, tra cui Blonde, Blanche, India Pale Ale, Brune, Hop, Ambrée, Saison e Triple, oltre a 2 birre stagionali, Noël...
Birrificio artigianale
Brasserie Du Thoné
79 rue devant Thoné 88470 La Bourgonce, France
Gli inizi della Brasserie du Thoné risalgono a settembre 2018, ma la storia inizia un bel po’ di anni prima… Julien, creatore e birraio, è un vero amante e appassionato di birra. Ha prodotto le prime birre nella sua cucina.
Nel 2018 ha deciso di trasformare questa passione in un’attività profess...
Birrificio artigianale
Brasserie De Clemery
Rue de la Louvière 54700 Lesménils, France
La Brasserie de Clémery si distingue per la sua filosofia di qualità e di rispetto delle tradizioni birrarie, pur incorporando pratiche moderne e sostenibili.
I fondatori insistono sull’utilizzo di ingredienti locali e biologici.
Lavorano a stretto contatto con gli agricoltori locali per approvvi...
Birrificio artigianale
Brasserie Coincoin
5b Rue Saint-Laurent 54200 Ménil-la-Tour, France
Dal 2014 il birrificio è membro dell’UBGE (Union des Brasseurs du Grand Est, ex UBL per Union des Brasseurs Lorrains). Ci troviamo nel Parco Naturale Regionale della Lorena (PNR de Lorraine), molto vicino alla costa di Toul. Si tratta di birre da conservare, dette “vive”, che non vengono pastoriz...
Birrificio artigianale
Brasserie Bücher Bernardswiller
6 Place de l'Église 67210 Bernardswiller, France
BBB ti offre birre dal gusto ben bilanciato, prodotte sulla forchetta utilizzando malti e luppoli alsaziani.
cucina francese
Cucina gastronomica
L'Arpège
1 Rue Saint-Martin 68000 Colmar, France
Aperto di recente al numero 1 di rue Saint Martin, L’Arpège è un gioiello gastronomico nel cuore di Colmar. Questo ristorante, gestito dai talentuosi Ida Fischer e Grégoire Sanchez, offre un’esperienza culinaria eccezionale in un ambiente unico e incantevole.
Varcando la grande porta in legno de ...
cucina francese
Balme Colmar
3 Place des Martyrs de la Résistance 68000 Colmar, France
Benvenuto al Balme Colmar, un bozzolo gastronomico dedicato al tartufo nel centro della città, a due passi dalla Place des Martyrs de la Résistance. Qui il nostro team ti accoglie in un’atmosfera calda e rilassata.
Dal pranzo alla cena, il nostro menu soddisfa tutti i gusti. A pranzo, i piatti d...
Dolce pausa
L'atelier D'Iris et Vincent
128a Grand Rue 68180 Horbourg-Wihr, France
Iris, avvocato d'azienda con la passione per la pasticceria, decide un giorno di lasciarsi tutto alle spalle e di realizzare il suo desiderio più caro. Si è formata con lo chef Philippe Rigollot, Meilleur Ouvrier de France e campione mondiale di pasticceria, ad Annecy.
cucina francese
La Terrasse du marché
13 Rue des Écoles 68000 Colmar, France
"La Terrasse du Marché", un ristorante con uno spirito familiare, vi accoglie dal martedì alla domenica in un ambiente amichevole. Offriamo tutto l'anno varie tartes flambées, tradizionali e artigianali, così come formule di colazione da gustare all'interno o sulla terrazza sul bordo dell'acqua, ...
Gastronomia
Poissonnerie Dimitri
13 Rue des Écoles 68000 Colmar, France
Pescivendolo di padre in figlio, Dimitri Oudart e sua moglie Sandrine vi accolgono dal martedì al sabato e vi offrono prodotti da pesca eco-responsabile accuratamente selezionati durante gli arrivi giornalieri per garantirvi una freschezza ottimale. Per tutte le tue occasioni speciali, puoi effet...
cibo italiano
Pizzeria
La Pignata
12 Avenue Jean de Lattre de Tassigny 68000 Colmar, France
Scoprite tutti i sapori tradizionali dell'Italia al ristorante "La Pignata" di Colmar.
Carneficina
Catering shops
Gastronomia
Au Soïkopf
43A Rue Principale 68320 Kunheim, France
Formato da Michel Herrscher, Valentin Utard, giovane maestro macellaio, norcino e ristoratore, ha avviato la propria attività a Kunheim: Au Soïkopf incarna e conserva il know-how tradizionale, storico e familiare.