O Kam Du Terroir

O Kam du terroir, gestito da Guillaume, nasce dalla fusione di due passioni: la cucina e l’agricoltura.
Il desiderio di condividere e scoprire la ricchezza del terroir dei Vosgi con chiunque si fermi al food truck o lo prenda in privato, sempre con le parole d’ordine “fatto in casa” e “prodotti locali”.

Tutto ciò che viene cucinato da O Kam du Terroir (dal manzo ai falafel e alle salse fatte in casa) è avvolto in una galette di grano e segale, la galette vosgienne, piegata come un involucro, da gustare senza moderazione.
Per i più golosi o per chi ha voglia di qualcosa di croccante, le nostre patatine fatte in casa con una scelta di salse sono l’accompagnamento perfetto per le galette in stile Vosges.