Découverte
Cuisine gastronomique
Restaurant Les Semailles
Fort de son expérience derrière son fourneau, Jean-Michel LOESSEL, propriétaire et Chef de cuisine du restaurant « Les Semailles » depuis 1997, passionné par son métier et épaulé par sa brigade, concocte une cuisine savoureuse, goûteuse, généreuse, de caractère et rythmée par les saisons.
Aux « S...
Découverte
Cuisine gastronomique
La Rose Rouge
53 Route de Bâle 68127 Sainte-Croix-en-Plaine, France
La Rose Rouge voit le jour en novembre dernier par le biais de Salomé et de son époux le chef Matthias Lingelser. L’une, spécialisée dans le vin, le thé et le café ; l’autre, formé à une cuisine raffinée, et chef au Château d’Isenbourg pendant 10 ans.
Bar - Bar à Vins
Cuisine française
Astro sur Rhin
18 Rue du Rhin 68128 Village-Neuf, France
Idéalement situé aux trois frontières, l'Astro sur Rhin est un restaurant-bar où l’on vient se détendre à tout moment de la journée, du lundi au dimanche. Cet été, venez vous offrir un moment de fraîcheur au bord de l’eau. L’établissement propose une cuisine élaborée à partir de produits de quali...
Cuisine alsacienne
Restaurant de la Tour
1 Place de la République 68230 Turckheim, France
Faites un saut dans le temps et plongez dans un cadre médiéval exceptionnel dans le joli village de Turckheim. Au restaurant de la Tour, les suggestions hebdomadaires sont élaborées en fonction des saisons et comblent tous les appétits.
Cuisine française
Le Cerf Noir
3 Place de la Gare 68000 Colmar, France
Cette adresse confidentielle est une sacrée aubaine pour les viandards amateurs de dîners tardifs – jusqu'à minuit passé les vendredi et samedi !
Cuisine Bistronomique
Cuisine française
La Table du Pâtissier
50 Rue du Général de Gaulle 68240 Kaysersberg, France
Avec une cuisine alliant tradition et modernité et élaborée à partir de produits frais et locaux, ce restaurant semi-gastronomique revisite les plats traditionnels alsacien, tels que les Ravioles maison façon Bouchée à la reine. Vous pourrez également y retrouver des tartes flambées.
Nous proposo...
Cuisine du monde
Umaï Ramen
5 Rue des Orphelins 67000 Strasbourg, France
Le restaurant Umaï Ramen incarne le rêve de Loan et de son conjoint Fabrice, et propose des Ramen japonais traditionnels. Tout est réalisé de façon artisanale au restaurant à partir de produits bruts et régionaux – d’éleveurs et de producteurs d’Alsace au possible, sinon importés directement du J...
Pause sucrée
L'Atelier de Yann
11 Place de la Cathédrale 68000 Colmar, France
En Alsace, les journées d’été peuvent être très chaudes : on profite d’une promenade en ville pour retrouver un peu de fraîcheur à l’Atelier de Yann.
La terrasse ensoleillée nous permet de garder un œil sur la place de la cathédrale : un point de vue idéal pour observer la vie colmarienne.
Selon ...
Cuisine française
Petit Marcel
3 Rue Bonbonnière 68100 Mulhouse, France
Nouveau concept de traiteur à Mulhouse
Envie de plats revisités aux accents exotiques et de tradition française, découvrez le traiteur de Mulhouse L’Atelier Petit Marcel.
Connaissez-vous les restaurants Petit Marcel à Mulhouse ? Leur développement se poursuit avec un tout nouveau concept : ...
Cuisine Bistronomique
Cuisine française
Restaurant Utopie
10 Rue Haute 68420 Gueberschwihr, France
Pendant 3 ans dans le quartier de la Petite France, à Strasbourg, l’Utopie – qui avait fait son entrée dans le Gault & Millau et le Guide Michelin en 2021 – vous propose de poursuivre l’aventure culinaire à Gueberschwihr dorénavant.
Vigneron
Domaine Humbrecht-Trapp
2 Route de Hattstatt 68420 Gueberschwihr, France
Issu de l’union du grand-père Humbrecht et de la grand-mère Trapp, le domaine se transmet en famille depuis 4 générations. L’histoire viticole des ancêtres Humbrecht, à Gueberschwihr, remonte à 1620, tandis que le domaine niche dans la maison familiale des Trapp. En 2012, Patrick succède à son pè...
Cuisine alsacienne
Cuisine française
Au vieux pressoir
1a Route de Rosheim 67530 Bœrsch, France
Toutes les recettes traditionnelles du terroir adaptées au gré des saisons et des envies Au vieux pressoir !
Depuis janvier, l’Auberge Au Vieux Pressoir du Domaine du Bollenberg a trouvé son nouveau chef : Martial Hoffner. Il a prouvé sa créativité en proposant ses « Fleischnaka aux escargots ».
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Vigneron
Domaine Paul Kubler
103 Rue de la Vallée 68570 Soultzmatt, France
L’histoire
Le domaine Paul Kubler représente quatre siècles d’histoire, depuis l’arrivée à Soultzmatt, de Jean Kubler, venu de
Suisse en 1620. La culture de la vigne et la boulangerie caractérisent le domaine jusque dans les années 30. Camille Kubler commercialise ses vins sous sa propre étiquett...
Café - Salon de Thé
Cuisine africaine
Cuisine asiatique
Cuisine du monde
Savanna
30 Rue Vauban 68000 Colmar, France
Savanna est à la fois un restaurant et un café, implanté au centre-ville de Colmar.
Découverte
Meublé de Tourisme
Le Grand Petit Prince
22 Rue du Vieil Armand 68500 Guebwiller, France
Au cœur de la forêt, l’ancienne résidence du garde forestier « La Maison Forestière de l’AX », rénovée et renommée « Le Grand Petit Prince », propose une retraite paisible sur le chemin de Compostelle.
Découverte
Cuisine gastronomique
La Table de Michèle
Un lieu unique qui se savoure comme les créations culinaires de Michèle, toutes empreintes d’authenticité et d’une finesse qui n’appartient qu’à elle.
Rêveur ou terre-à-terre, rendez-vous d’affaires ou escapade amoureuse, chacun y trouvera plaisir et bonheur. Voici un lieu discret mais surprenant...
Vigneron
Domaine Gustave Lorentz
91 Rue des Vignerons 68750 Bergheim, France
Les ancêtres de la famille Lorentz sont arrivés à Bergheim en 1680. Déjà décrits comme des « gourmets », ils ont toujours eu un pied dans le vin : paysans, vignerons, courtiers. En 1836, Gustave Lorentz donne son nom à la société. Aujourd’hui, le domaine compte 33 ha à Bergheim, qui renferment 2 ...
Cuisine Bistronomique
Cuisine française
Hôtel
Château Hochberg
2 Rue du Château Teutsch 67290 Wingen-sur-Moder, France
Cette maison de maître, intimement liée aux traditions et savoir-faire verriers à l’origine de la Maison Lalique, s’offre une renaissance et devient un hôtel quatre étoiles et un bistrot moderne à la cuisine créative, de qualité et accessible.
Un nouveau chapitre de l’histoire du Château Hochberg...