Découverte
Cuisine gastronomique
Auberge Baechel-Brunn
Thomas Limmacher vous propose une cuisine raffinée exclusivement basée sur des produits saisonniers du terroir sélectionnés avec soin et travaillés avec délicatesse et inventivité pour votre plus grand plaisir. La créativité en cuisine est autant une affaire de savoir-faire que d’imagination, ven...
Cuisine gastronomique
Au Petit Paris
11 Avenue Nessel 68570 Soultzmatt, France
Au cœur de la Vallée Noble, l’Espace des Sources, un lieu historique classé de la fin du XIXe siècle et abritant autrefois la production Lisbeth, a été transformé en un nouvel établissement dynamique : Au Petit Paris. Avec une surface intérieure de 600m2, de magnifiques espaces extérieurs et une ...
Cuisine française
Cuisine gastronomique
L'Essentiel Barr
23 Rue de la Kirneck 67140 Barr, France
Ici, qualité et quantité sont au rendez-vous !
Le restaurant L’Essentiel Barr propose des plats gourmands, avec une affinité particulière pour les herbes fraîches.
Maître Restaurateur et membre de la Fédération des Chefs d’Alsace, le Chef de L’Essentiel à Barr, vante les mérites des petits produc...
Cuisine alsacienne
Cuisine gastronomique
La Grappe d'Or
1 Rue des Écuries 68340 Riquewihr, France
Le restaurant winstub de gastronomie fine alsacienne est un endroit idéal pour les amateurs de cuisine traditionnelle alsacienne. Le Chef Francis Becker travaille avec soin son terroir et apporte une touche personnelle à ses plats, en utilisant des ingrédients tels que le munster chaud en croû...
Cuisine gastronomique
Tables d'exception
De:ja *
1 Rue Schimper 67000 Strasbourg, France
Jeanne Satori & David Degoursy vous convient à une balade gastronomique à la rencontre de produits Vivants cuisinés avec Respect.
Le 6 mars 2023, leur démarche a été couronnée par 1 étoile Michelin + 1 étoile Verte.
Parce que l’empreinte écologique est importante en restauration, Jeanne Satori et...
Cuisine gastronomique
Hôtel
Spa Wellness
Hôtel & Spa Julien
750 Route de Strasbourg 67130 Fouday, France
Niché aux pieds des montagnes vosgiennes au cœur de l’Alsace, l’Hôtel Restaurant Julien & Spa vous invite à plonger dans un cocon douillet, au sein d’une nature préservée qui se transforme au fil des saisons.
Cuisine française
Cuisine gastronomique
Le Colbert
127 Rte de Mittelhausbergen, 67200 Strasbourg
Dans un décor chic et authentique, le Chef et sa femme Stéphanie accueillent leur convives dans l’atmosphère intemporelle de ce bistrot moderne au passé chargé d’histoire. Bel hommage au prénom du grand-père de Romain, le nom fait également référence au navire de la marine nationale française sur...
Cuisine gastronomique
Tables d'exception
Le Carmin *
4 Place Carnot 21200 Beaune, France
Une cuisine créative dans un cadre chaleureux.
Niché dans une belle maison de style Henri IV, à quelques encablures des monuments les plus emblématiques de la ville de Beaune, le Carmin est un lieu dédié à l’art de la gastronomie où le Chef Christophe Quéant compose chaque jour sa partition gourm...
Cuisine gastronomique
Hôtel
À L'échevin / Le Maréchal
Place des 6 Montagnes Noires 68000 Colmar, France
Les 50 ans de l’hôtel Le Maréchal et l’ouverture du marché de Noël à Colmar, vont donner lieu à une célébration unique et particulièrement mémorable, ce 24 novembre.
Pour l’occasion, le chef étoilé Chatchai Klanklong de l’Orchidée, à Altkirch – aussi membre du collectif de restaurateurs « Les Co...
Cuisine gastronomique
Tables d'exception
Auberge de l'Ill **
2 Rue de Collonges au Mont d'Or 68970 Illhaeusern, France
Marc Haeberlin, sa famille et ses collaborateurs nous ouvrent les portes d’un restaurant que l’on ne présente plus tant sa réputation fait écho dans la région Alsace, bien au-delà du petit village d’Illhaeusern.
Découverte
Cuisine gastronomique
Restaurant Les Etangs
Une cuisine authentique dans un lieu unique. Les Etangs, c’est un restaurant au cœur d’une nature luxuriante.
Dispose d’une terrasse au cœur de la nature, donnant sur les étangs environnants · Le restaurant les étangs propose d’excellents cocktails, venez donc les déguster sur la paisible terrass...
Cuisine française
Cuisine gastronomique
Hôtel
Spa Wellness
Auberge Ramstein
1 Rue du Riesling 67750 Scherwiller, France
Passionnés par leur métier, les chefs Lucas et Nicolas Ramstein, allient tradition et innovation dans l’élaboration de plats composés de produits frais et locaux.
Cuisine française
Cuisine gastronomique
La Petite Auberge
4 Rue de l'Église 68500 Bergholtz, France
À l’écart de l’agitation des villes, les petits villages abritent de belles adresses à (re)découvrir. À Bergholtz, entre Colmar et Mulhouse, La Petite Auberge est une pépite à l’esprit familial et intimiste. Le chef Georges Castanheira et sa brigade transforment les produits frais de saison en vé...
Découverte
Cuisine gastronomique
Auberge du Parc Carola
L’auberge du Parc Carola avoisine les Sources Carola de Ribeauvillé, à l’entrée de ce beau village d’Alsace en Haut Rhin.
Un voyage culinaire particulier vous attend dans l’univers bistronomique de Michaela Peters et Laurent Pellegrini
L’Auberge du Parc CAROLA, un lieu exceptionnel pour son accue...
Cuisine française
Cuisine gastronomique
La Closerie
6 Rue Henri de Crousaz 68110 Illzach, France
Un cadre élégant pour un restaurant gastronomique à Illzach
Le restaurant gastronomique La Closerie est installé depuis plus de 20 ans dans une belle demeure de la fin du XIXème. On y vient pour sa table raffinée, son ambiance chaleureuse et intime, sans encore parler de sa cuisine. En annexe, à ...