Beste sommelier van Frankrijk 2006
Pascal Leonetti, oorspronkelijk afkomstig van Corsica, heeft al sinds zijn 15e een passie voor wijn. Hij bezocht hotelscholen in Ile Rousse, Ajaccio en Illkirch-Graffenstaden, voordat hij in 1998 toetrad tot het sommeliersteam van L’Auberge de l’Ill.
Na meer dan 20 jaar in het restaurantwezen en de titel van Beste Sommelier van Frankrijk 2006, besloot hij in 2016 om zijn wijnadviesbureau te ontwikkelen.
Pascal Leonetti streeft er dagelijks naar om de beste terroirdefinities toegankelijk te maken voor zowel professionals als verlichte wijnliefhebbers, en biedt diensten op maat aan die een optimale drankverkoop garanderen.