Maandag: Gesloten Dinsdag: Gesloten Woensdag: Gesloten Donderdag: Gesloten Vrijdag: 16:00 – 19:00 Zaterdag: 09:00 – 12:00 Zondag: Gesloten
Biologische bierbrouwerij
La Châouette, opgericht in 1998 in Saizerais, is een brouwerij die biologisch bier produceert volgens traditionele methodes. Voor de goede orde, “La Châouette” verwijst naar de inwoners van het dorp en betekent “uil” in Lotharingens dialect. Het is een manier om onze lokale identiteit te bevestigen en onze wortels in een Lotharingse regio met een lange geschiedenis van brouwen…
