Un peu d'histoire
Eguisheim, petit village niché au cœur des vignobles alsaciens, possède une histoire riche et fascinante qui remonte à l’époque romaine. Situé à proximité de Colmar, ce village pittoresque est organisé en cercles concentriques autour de son château, ce qui lui donne une configuration unique, souvent comparée à une coquille d’escargot. Au fil des siècles, Eguisheim s’est forgé une identité singulière, marquée par son patrimoine architectural, religieux et viticole.
Comme beaucoup de villes et villages d’Alsace, Eguisheim n’a pas échappé aux ravages des guerres, notamment la Guerre de Trente Ans (1618-1648) qui dévasta une grande partie de la région. Toutefois, le village fut rapidement reconstruit et garda son allure médiévale, avec ses maisons colorées à colombages, ses fontaines, et ses remparts.
Durant les conflits du 20ᵉ siècle, notamment les deux Guerres mondiales, Eguisheim a subi des dommages, mais a su préserver l’essentiel de son patrimoine historique. Grâce à d’importants efforts de restauration, le village a retrouvé sa splendeur d’antan et est aujourd’hui considéré comme l’un des plus beaux villages de France.
Cet article est réservé aux abonnés
Vous pouvez obtenir l'accès avec Magazine Food&Good Hiver 2024
Vous pouvez obtenir l'accès avec Abonnement 1 an Magazine Numérique + Papier
Vous pouvez obtenir l'accès avec Abonnement 1 an Magazine
Vous pouvez obtenir l'accès avec Magazine Food&Good Hiver 2024 Numérique + Papier
