par Cojean, entreprise française de restauration écoresponsable
Ingrédients pour 4 personnes
Base açaï
• 350 g de baies d’açaï
• 5 bananes
• 1 petite barquette de fraises
• 75 cl de jus de pomme
Fruits et granola
• 120 g de granola
• 125 g de framboises
• 125 g de myrtilles
Préparation
• Dans un blender, mettre les baies d’açaï, les bananes coupées en rondelles et les fraises équeutées.
• Ajouter le jus de pomme.
• Mixer.
• Dresser la base açaï dans des bols.
• Ajouter d’un côté le granola, de l’autre, les framboises et les myrtilles.
