Discovery
Tabella eccezionale
Les Funambules *
Situato nel cuore di Strasburgo, vicino al famoso Parc de l'Orangerie e non lontano dalle rive del fiume Ill, lo chef Guillaume Besson ti invita a scoprire una cucina di finezza e sapori sconcertanti, con la testa rivolta alle stelle.
Fondato da 3 funamboli, il ristorante offre una cucina di alto...
Cucina gastronomica
Dormire
Tabella eccezionale
Auberge Saint-Laurent *
1 Rue de la Fontaine 68510 Sierentz, France
Nella splendida residenza alsaziana della famiglia Arbeit, vi lascerete invadere dall’atmosfera affascinante e calda.
Inizia il tuo soggiorno con un bicchiere di champagne nel piccolo salotto, poi siediti al tavolo stellato dello chef Laurent Arbeit, che, circondato dal suo team, ti offrirà una b...
Cucina gastronomica
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Villa René Lalique **
18 Rue Bellevue 67290 Wingen-sur-Moder, France
Un secolo di eccellenza per Villa René Lalique
Cucina gastronomica
Cucina gastronomica
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Le Carmin *
4 Pl. Carnot, 21200 Beaune
Cucina creativa in un ambiente accogliente.
Situato in una bella casa in stile Henri IV, a due passi dai monumenti più emblematici della città di Beaune, Le Carmin è un luogo dedicato all’arte della gastronomia, dove lo chef Christophe Quéant compone ogni giorno la sua partitura gastronomica.
La ...
Cucina gastronomica
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Auberge de l'Ill **
2 Rue de Collonges au Mont d'Or 68970 Illhaeusern, France
Con una storia familiare secolare, l’Auberge de l’Ill è stato costruito su valori tradizionali e attenti. Valori che si ritrovano nel piatto, nel servizio e nell’arredo dei locali.
Marc Haeberlin, la sua famiglia ei suoi collaboratori aprono le porte di un ristorante che non ha bisogno di present...
Cucina gastronomica
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De:ja *
1 Rue Schimper 67000 Strasbourg, France
Jeanne Satori e David Degoursy vi invitano a una passeggiata gastronomica alla scoperta di prodotti vivi cucinati con rispetto.
Il 6 marzo 2023, il loro approccio è stato incoronato con 1 stella Michelin + 1 stella verde.
Poiché l’impronta ecologica è importante nella ristorazione, Jeanne Satori ...
Discovery
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Le 7ème Continent *
A tavola, Le 7ème Continent pensa in grande. Con i piedi ben saldi a terra. Nel ristorante stellato, i prodotti locali e di stagione rimangono il principio guida. Quella plasmata dai suoi prodotti, dalle sue tradizioni e dalle loro reinterpretazioni in cucina. Una ricerca del gusto. I ricordi rie...
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La Fourchette des Ducs **
Venire in un luogo come La Fourchette des Ducs è un'occasione per regalarsi dei ricordi rari. L'obiettivo dello chef Nicolas Stamm-Corby è sublimare i sapori, prolungare il più possibile l'incanto del momento e lasciare un segno indelebile nella memoria.
Con Serge Schaal, sono riusciti a ridefini...
cucina francese
Cucina gastronomica
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L'atelier du Peintre *
1 Rue Schongauer 68000 Colmar, France
Lo Studio del Pittore ha sede in una delle prime case appartenute al pittore e incisore tedesco del tardo medioevo Martin Schongauer.
Situato in una casa del XV secolo nel cuore del centro storico della città di Colmar, questo luogo ha trovato una conversione magistrale. La casa appena ristruttur...
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L'Orchidée*
Chatchai Klanklong, che ha lavorato in strutture stellate Michelin in Francia e in Svizzera, ora lavora con suo fratello Kriangkai e sua madre Khai per offrire una rivisitazione della cucina tradizionale.
Scopri la cucina thailandese gourmet, ricca di colori, sapori e gusti portati in scena dalla...
Cucina gastronomica
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Le Jardin Secret *
32 Rue de la Gare 67610 La Wantzenau, France
L’orgoglio del villaggio
Molto vicino a Strasburgo, nel cuore del Wantzenau, Le Jardin Secret è un ristorante gourmet che è l’orgoglio del suo villaggio.
Al timone, lo chef stellato Gilles Leininger e sua moglie Prasany.
Gilles Leininger ha iniziato la sua carriera come apprendista al Crocodile d...
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Les Plaisirs Gourmands *
In un ambiente caldo e accogliente, lo chef Guillaume Scheer e sua moglie Charlotte ti invitano a vivere un'esperienza di degustazione eccezionale, dove il gusto delle emozioni si esprime attraverso una cucina personale e ispirata.
Lo chef lavora principalmente con produttori locali che lo sosten...
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Cucina gastronomica
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Enfin *
2 Chemin du Château d'Andlau 67140 Barr, France
In una vecchia falegnameria riabilitata in un luogo aperto e confortevole, il ristorante racconta Enfin cicli stagionali attraverso una cucina dedicata alla natura e ai piccoli produttori dell’Alsazia e talvolta della Francia. In inverno, i prodotti vegetali sono limitati. Ecco perché il team pre...
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Restaurant Il Cortile *
Cucina mediterranea autentica, fresca e creativa in un ambiente delicato e contemporaneo. Il nostro ristorante stellato è lieto di accoglierti nella sua eccezionale terrazza, circondata dagli ultimi bastioni della nostra città, dove si mescolano i profumi dei limoni e degli aranci.
Nell'Antica Mu...
Cucina gastronomica
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JY`S **
Allée du Champ de Mars 68000 Colmar, France
Lasciatevi sedurre dalla cucina dello chef Jean-Yves Schillinger, nel suo ristorante due stelle Michelin, reintegrato nell’arredamento chic e di design del nuovo hotel MGallery di Colmar.
È un’istituzione di Colmar: JY’S è famoso sia per la sua cucina che per il suo chef due stelle Jean-Yves Schi...
