Restaurant de la Tour

Fai un passo indietro nel tempo e immergiti in un eccezionale ambiente medievale nel grazioso villaggio di Turckheim. Al ristorante de la Tour, i suggerimenti settimanali sono sviluppati in base alle stagioni e soddisfano tutti gli appetiti.

Questa primavera

Dopo una tarte flambée come aperitivo sulla grande terrazza soleggiata, lasciatevi tentare da un antipasto primaverile “crème de morels, lenticchie verdi di Le Puy, uovo in camicia e primi asparagi impanati” accompagnati da un bicchiere di Pinot Bianco Rosenberg del Domaine Barmès-Buecher.

Quest’estate

Il menu del ristorante propone piatti estivi e leggeri come bellissime insalate, tra cui i bestseller estivi: “gamberi in tempura e avocado” e “pollo marinato tailandese”. E optiamo per un dolce rosato dell’Alsazia per brindare in estate!