Aperto dal giovedì alla domenica
dalle 11:30 alle 14:00 e dalle 17:30 alle 20:00.
dalle 11:30 alle 14:00 e dalle 17:30 alle 20:00.
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Un pezzo d'Italia da portare a Turckheim
Questo locale ospita un pizzaiolo talentuoso e generoso che fa roteare il suo impasto in modo tradizionale. Uno spettacolo da non perdere!
A Turckheim, l’Italia è a portata di mano! Con 25 anni di esperienza gastronomica nella preparazione della pizza, di cui 12 anni in Italia, il pizzaiolo Rosario promette una perfetta padronanza della pizza italiana.
Da Agostino & Co, galleggia un morbido calore che emana sia dal forno che si affaccia sulla sala da pranzo sia da Delphine, la moglie dello chef, che accoglie i suoi clienti con grande fervore e gentilezza. Lasciatevi deliziare da questa generosa coppia e dalle loro eccellenti specialità da portare via.
À emporter
Pizza
Uno chef e prodotti eccezionali
Le materie prime sono importate direttamente dall’Italia e lo chef completa con prodotti freschi provenienti da macellerie e produttori locali. Dopo aver impasto e lavorato l’impasto a mano, lo fa roteare nella più pura tradizione italiana e per il piacere degli occhi. Non tutti possono improvvisare pizzaïolo, la professione si acquisisce a forza di tempo ed esperienza, Rosario ne è la prova.
Ai margini della tradizione, la nostra scelta è caduta sul Panuzzu decorato con pomodorini, olio d’oliva, acciughe, pecorino, aglio, basilico e origano. Usanza del sud Italia, il panuzzu è un pane caldo cotto nel forno a legna che la nonna de Rosario impreziosiva con ingredienti semplici e buoni quando tutta la famiglia si riuniva. Grazie ai gustosi prodotti importati dall’Italia, lo Chef firma le proprie versioni di questa specialità, tra cui panuzzu bufala con pomodorini, prosciutto crudo, rucola, parmigiano e mozzarella di bufala.
Prima di partire, lo stabilimento vi invita a riempire la vostra bottiglia vuota con un delizioso olio d’oliva siciliano spremuto a freddo!
Prova la pizza Panuzzu
La nostra scelta è caduta sul Panuzzu con pomodorini, olio d’oliva, acciughe, pecorino, aglio, basilico e origano. Usanza del sud Italia, il panuzzu è un pane caldo cotto nel forno a legna che la nonna de Rosario impreziosiva con ingredienti semplici e buoni quando tutta la famiglia si riuniva.
Prima di partire, Agostino & Co vi invita anche a riempire la vostra bottiglia vuota con olio d’oliva siciliano spremuto a freddo.
Lasciatevi deliziare da questa generosa coppia, e dalle loro eccellenti specialità da portare via!
Il ristorante a volte offre pizze speciali per eventi come Halloween: salsa di pomodoro, mozzarella, pancetta, taleggio, vellutata di zucca, noci cotte a legna
