Amministratore Delegato di Sources de Soultzmatt
Ingegnere di formazione, Jacques Serillon è amministratore delegato di Les Sources de Soultzmatt da 20 anni.
Ha una quarantina di dipendenti e quest’anno festeggia il centenario della sorgente Lisbeth, la sorella minore della sorgente Nessel, sfruttata da oltre 150 anni (le prime testimonianze scritte risalgono al 1272!).
Pure e altamente mineralizzate, queste sorgenti millenarie erano note per le loro virtù medicinali e hanno dato il nome alla città di Soultzmatt, la “città dei prati di sale” (Sultz = sale, matte = prato).
Oggi, Jacques Serillon continua a preservare questo forte legame tra la città, le sue sorgenti e i suoi abitanti.
