Commerciante di vino
Formatosi come architetto, Emmanuel Nasti è appassionato di vino e ha affinato il suo gusto e le sue conoscenze come ristoratore e sommelier per 23 anni.
Ha costruito le sue competenze anche grazie al contatto con amici, colleghi e viticoltori molto stimati, ai quali rivolge i suoi più sentiti ringraziamenti.
Nel 2016 è iniziata una nuova avventura per lui e sua moglie Corinne: hanno rilevato la cantina Henner a Sausheim e ora praticano la loro passione come una famiglia, accompagnati dai loro figli, Louis (16 anni), Emma (15 anni) e Paul (11 anni).