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Une production locale
Ferme à Escargots à Ostheim
Un envie d’escargots ? Retrouvez tous les produits de la ferme « Les Escargots de Caro » à Ostheim en vente directe.
À l’Échoppe de Caro, Carole et Nicolas élèvent des escargots et des volailles de chair, et proposent aussi des œufs bio. Tout est en vente directe à la ferme et le laboratoire de transformation leur permet d’élaborer eux-mêmes différentes recettes d’escargots : en tapenade ou façon olive à piquer, coquilles à la bourguignonne et feuilletés surgelés à emporter… Ils ont également revisité leur spécialité, la Croquille, avec une nouvelle saveur étonnante, plus fraîche et légère : la Croquille Lime-gingembre, à tester sans tarder !
Venez découvrir nos produits à base d’escargots (coquilles, croquilles, feuilletés, spécialités apéritives…) ainsi que d’autres produits locaux !!!
