Auberge aux 4 saisons

L’Auberge aux 4 Saisons es un restaurante moderno y acogedor que combina hábilmente los productos locales alsacianos con la sensibilidad contemporánea. Damos la bienvenida a nuestros 30 huéspedes al mediodía con una selección de platos bistronómicos, y por la noche con un atractivo menú corto que cambia con frecuencia, garantizando la frescura y la estacionalidad.

Desde este verano, el antiguo restaurante de Wasen, en Munster, ha dado paso a un establecimiento más moderno que valora los hermosos productos locales de una manera sutil y delicada. El Auberge aux 4 Saisons, dirigido por Charlotte Rouault-Lorand y su marido Nicolas Lorand, ofrece un menú tipo bistró al mediodía, centrado en platos regionales clásicos, y un menú siempre cambiante por la noche, con productos de temporada. La pareja se inició en varios establecimientos con estrellas y de renombre, en Alsacia y en toda Francia.