Article du 7 mars 2023
Présidente du Directoire de Confiserie Adam
Aude Adam-Tschaen représente la 4e génération à la tête de l’entreprise Confiserie Adam qui a été fondée par son arrière-grand-père et ses frères en 1912. Dans son parcours d’étude, elle obtient un BTS gestion des PME, un autre en gestion de production, ainsi qu’une licence en management. Dès son plus jeune âge, Aude Adam savait qu’elle reprendrait l’entreprise familiale ; elle dit souvent « être tombée dedans depuis toute petite ». C’est chose faite depuis une dizaine d’année, accompagnée de son mari, et avec le soutien de ses enfants, Louis (14 ans) et Liséa (8 ans).
