Geschmack des Elsass
Aude Adam-Tschaen

Vorstandsvorsitzende von Confiserie Adam

Aude Adam-Tschaen leitet das Unternehmen Confiserie Adam, das von ihrem Urgroßvater und seinen Brüdern 1912 gegründet wurde, in der vierten Generation.
In ihrer Ausbildung erwarb sie ein BTS in KMU-Management, ein weiteres in Produktionsmanagement und eine Lizenz in Management.
Aude Adam wusste schon in jungen Jahren, dass sie das Familienunternehmen übernehmen würde, und sie sagt oft, dass sie “schon als Kind hineingefallen ist”.
Seit etwa 10 Jahren ist dies nun der Fall, zusammen mit ihrem Mann und mit der Unterstützung ihrer Kinder, Louis (14 Jahre) und Liséa (8 Jahre).

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