lundi: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00
mardi: 12:00 – 15:00, 19:00 – 22:00
mercredi: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00
jeudi: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00
vendredi: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00
samedi: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00
dimanche: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00
L'Alsace revisitée
Située au cœur de la Petite Venise de Colmar, la Wistub Brenner vous propose de savourer une cuisine alsacienne traditionnelle, préparée avec des produits frais et de saison.
Favorisant les circuits courts, Agostino Di Foggia, Maître Restaurateur depuis 2012, s’approvisionne principalement auprès des artisans locaux avec lesquels il partage les mêmes valeurs et la passion des bons produits.
Aux fourneaux depuis 2008, le Chef Daniel Queille offre une cuisine généreuse et savoureuse, entièrement faite maison.
Cette qualité et ce savoir-faire sont reconnus par de nombreux Guides Gastronomiques, tels que le Michelin et le Gault et Millau.