lundi: Fermé
mardi: 19:00 – 21:30
mercredi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30
jeudi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30
vendredi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30
samedi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30
dimanche: Fermé
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Valide dans plus de 64 établissements
L’excellence culinaire selon Jean-Yves Schillinger, au JY’S à Colmar
Au cœur de Colmar, accessible depuis le parc du Champ de Mars, le restaurant JY’S attire l’œil par sa large baie vitrée et son atmosphère douce et contemporaine aux touches végétales synonyme d’un moment d’exception.
Laissez-vous séduire par la cuisine du chef Jean-Yves Schillinger, dans son restaurant doublement étoilé au guide Michelin, réinstallé dans le décor chic et résolument design du nouvel hôtel MGallery de Colmar.
C’est une institution à Colmar : le JY’S est aussi célèbre pour sa cuisine que pour son chef doublement étoilé Jean-Yves Schillinger, qui a donné ses initiales au nom de son établissement.
Réinstallé dans le nouvel hôtel MGallery de Colmar, au Champ de Mars, le restaurant JY’S offre une salle de 200 m2 pour 10 tables et une vaste cuisine de 180 m2, où évolue une cuisine fusion qui revisite les plats avec audace et pertinence.
La carte, régulièrement renouvelée, est une véritable invitation à la découverte de saveurs surprenantes qui mêlent des inspirations d’ici et d’ailleurs.
Cadre exceptionnel
Terrasse
Climatisation
