Baker
Chocolatier
Zoete pauze
Pâtisserie Nico Emi
13 Rue de la Paille 67210 Obernai, France
Welkom bij onze Nico Émi patisserie in het mooie stadje Obernai (67). Wij zijn Émilie en Nicolas, een koppel dat gepassioneerd is door wat we doen, en we nodigen je uit om te genieten van een unieke smaak- en visuele ervaring.
Ons gebak neemt je mee op een reis door de seizoenen. Door samen te we...
Baker
Bizkot
2 Boulevard du Champ de Mars 68000 Colmar, France
Laurent Sanchez is hier niet toevallig terechtgekomen. Het was de geur van brood, jeugdherinneringen en een reeks prachtige professionele ontmoetingen die Laurent Sanchez ertoe brachten dit werk te willen doen.
Hij heeft zo’n vijftien jaar gewerkt met enkele van de grootste namen in de Franse gas...
Baker
Riquewihr
Zoete pauze
Au Petit Délice
45 Rue du Général de Gaulle 68340 Riquewihr, France
Au Petit Délice ligt in het hart van Riquewihr, een historisch en pittoresk stadje in de regio Grand Est in Frankrijk. Het is een populair etablissement vanwege zijn ambachtelijk gebak van hoge kwaliteit. Riquewihr, bekend om zijn goed bewaarde middeleeuwse architectuur en gerenommeerde wijngaard...
Baker
Riquewihr
Zoete pauze
Kouglopf & Cie
17 Rue de la Couronne 68340 Riquewihr, France
In 2020 openden Anthony en Julie Schmidt de enige bakkerij in de stad Riquewihr, die vanaf het begin veel lokale klanten en bezoekende fijnproevers aantrok.
De speciale en traditionele broden die net uit de oven komen en de viennoiseries geuren de rue de la Couronne vanaf de ochtend. Kouglopfs, S...
Baker
Zoete pauze
Maison Hirose
35 Rue Kléber 68000 Colmar, France
Een ontmoeting tussen Japan en Frankrijk, creaties van uitmuntendheid voor professionals en individuen. Dit is het waanzinnige project van Maison Hirose. Naoto Hirose en Paul Petersen zijn erg gehecht aan de kwaliteit van lokale producten, ze bieden brood, gebak en verfijnde en originele gebakjes...
Baker
Zoete pauze
Boulangerie Kitzinger
1 Rue d'Or 68570 Soultzmatt, France
Om het deeg van een kwaliteitsproduct te kweken, omarmt de bakkerij- en banketbakkersindustrie Kitzinger een traditionele knowhow. Die gevonden in de authenticiteit van de smaak van zijn Kougelhopfs die zijn roem maken na verschillende onderscheidingen.
Elke ochtend komen Kougelhopfs van alle soo...
Baker
Zoete pauze
Boulangerie Kraetz
6 Place Jeanne d'Arc 68000 Colmar, France
De kraetz bakkerij, opgericht in 1871, is de laatste ambachtelijke en traditionele bakkerij in het hypercentrum van Colmar.
Gehuisvest in een prachtig gebouw, is het zeker de bakkerij die het meest wordt gefotografeerd door toeristen, omdat Claude bijzondere aandacht besteedt aan de decoratie van...