Maandag: Gesloten Dinsdag: 18:00 – 20:30 Woensdag: 18:00 – 20:30 Donderdag: 18:00 – 20:30 Vrijdag: 18:00 – 20:30 Zaterdag: 18:00 – 20:30 Zondag: Gesloten
O Kam du terroir, gerund door Guillaume, is een samensmelting van twee passies: koken en landbouw.
Het verlangen om de rijkdom van het Vogezen-terroir te delen en te ontdekken met iedereen die langskomt bij de foodtruck of hem privé meeneemt, altijd met de sleutelwoorden “huisgemaakt” en “streekproducten”.
Alles wat in O Kam du Terroir wordt bereid (van rundvlees tot falafel en huisgemaakte sauzen) wordt verpakt in een galette van tarwe en rogge, de galette vosgienne, gevouwen als een wrap, om zonder mate van te genieten.
Voor zoetekauwen of mensen die graag iets knapperigs willen, zijn onze huisgemaakte chips met verschillende sauzen de perfecte aanvulling op de Vogezische galettes.