Maandag: Gesloten Dinsdag: Gesloten Woensdag: 15:00 – 21:00 Donderdag: 15:00 – 21:00 Vrijdag: 16:00 – 22:00 Zaterdag: 11:00 – 13:30, 17:00 – 22:00 Zondag: Gesloten
Think to offer
Valid in more than 58 establishments
Ambachtelijk en biologisch bier
De brouwerij L’Opercule is gevestigd in een vallei in de Vogezen, in het voormalige vorstendom Salm, dat nog steeds drie abdijen telt, en brouwt sinds 2017 biologische, ambachtelijke bieren.
De brouwers zijn ook imkers en gebruiken honing, het juweel van onze bergen, om hun bieren in de fles te hergisten.
De honing carbonateert het bier en verzacht de bitterheid.
De suiker verdwijnt en maakt plaats voor subtiele honinggeuren met een bloemige nasmaak.
