Gastronomisch koken
Slapen
Welzijn
Hôtel Restaurant
La Garenne
88 Rue du Haut Barr 67700 Saverne, France
Onder de deskundige leiding van Sébastien Schmitt en zijn team biedt La Garenne verfijnde lokale gerechten met verse, lokale producten. Dit restaurant is de ideale plek voor liefhebbers van de authentieke keuken, waar traditie en moderniteit worden gecombineerd in een warme en vriendelijke omgevi...
Gastronomisch koken
Restaurant Les Semailles
10 Rue du Petit Magmod 67610 La Wantzenau, France
Met al zijn ervaring achter het fornuis is Jean-Michel LOESSEL een echte culinaire vakman. Zijn passie voor zijn vak is duidelijk zichtbaar in elk van zijn creaties, waar smaken, texturen en harmonieën worden gecombineerd om gerechten te creëren die zowel smakelijk als genereus zijn. De keuken ev...
Gastronomisch koken
Uitzonderingstabellen
Le 7ème Continent
35 Avenue du Général de Gaulle 68170 Rixheim, France
Restaurant Le 7ème Continent ligt in het hart van het charmante stadje Rixheim en trekt al jaren fijnproevers en liefhebbers van lekker eten. We gaven Laurent Haller carte blanche om in food&good magazine nr12 (juli 2024) te vertellen over zijn passie voor creatieve, seizoensgebonden en, indi...
Gastronomisch koken
La Table de Michèle
16 Rue de Metz 68100 Mulhouse, France
De keuken van “La Table de Michèle” weerspiegelt de omgeving: voortreffelijk en verfijnd. Michèle, de chef-kok, heeft een passie voor verse, seizoensgebonden producten en maakt er een punt van om gerechten te creëren die de authentieke smaken van de Elzasregio benadrukken en er haar eigen creatie...
Gastronomisch koken
Restaurant Les Étangs
Route de Garche 57100 Manom, France
De chef-kok van Les Étangs serveert Franse gerechten van topklasse, waarbij elk gerecht een viering is van de lokale smaken en culinaire tradities. Een van de signatuurgerechten zijn de Thionville slakken, geserveerd in groene kool. Deze innovatieve bereiding brengt de rijkdom en finesse van de s...
Gastronomisch koken
Auberge du Parc Carola
48 Route de Bergheim 68150 Ribeauvillé, France
De Auberge du Parc Carola ontleent zijn naam aan de Carola-bron, een beroemde bron van mineraalwater die in de 19e eeuw werd ontdekt. De regio Ribeauvillé in de Elzas staat bekend om zijn schilderachtige landschappen, wijngaarden en minerale bronnen. De herberg heeft de geschiedenis en de charme ...
Gastronomisch koken
Au Cheval Blanc
55 Grand Rue 68720 Hochstatt, France
Zodra je Cheval Blanc binnenkomt, hult de sfeer gasten in authentieke charme en warmte. Eeuwenoude stenen muren en houten balken herinneren aan de rijke geschiedenis van dit etablissement, terwijl smetteloze tafelkleden en fonkelende kroonluchters een vleugje hedendaagse elegantie toevoegen.
Maar...
Gastronomisch koken
Auberge Baechel-Brunn
3 Route de Soultz 67250 Merkwiller-Pechelbronn, France
In 2011 namen Esther en Thomas de teugels van dit instituut over en besloten ze het modern te maken met behoud van de essentie die de reputatie van het restaurant heeft gevestigd: een culinaire ervaring vol traditie en hedendaagse flair. Hun motto, “Een keuken van gisteren met de smaak van vandaa...
Aziatische keuken
Gastronomisch koken
Slapen
Uitzonderingstabellen
L'Orchidée Hôtel Restaurant
47 Rue de la 1ère Armée Française 68190 Ensisheim, France
Zodra je door de deuren van L’Orchidée loopt, word je begroet door een warme en elegante sfeer, een weerspiegeling van de Thaise gastvrijheid. De zorgvuldig uitgedachte inrichting combineert moderne elementen met exotische accenten en creëert zo de perfecte setting voor een onvergetelijke maaltij...
Elzasser keuken
Gastronomisch koken
Restaurant Koenig à l'Arbre Vert
96 Rue Principale 68500 Berrwiller, France
L’Arbre Vert is een begrip in Berrwiller, een klein dorp in de Elzas dat bekend staat om zijn charme en authenticiteit. Het restaurant is opgericht door de familie Koenig, die erin geslaagd is de culinaire tradities van de regio in stand te houden en tegelijkertijd een innovatieve visie op tafel ...
Franse keuken
Gastronomisch koken
Restaurant Le Lien
32 Faubourg de Montbéliard 90000 Belfort, France
Het restaurant Le Lien in Belfort is een gastronomisch juweeltje dat de filosofie van het leven en de menselijke medeplichtigheid perfect belichaamt. Het is niet alleen een plek waar je komt om te eten, maar een ruimte om te delen en gezellig samen te zijn, een samensmelting van culinaire traditi...
Franse keuken
Gastronomisch koken
Le Pot d'Etain
4 Avenue de la République 90400 Danjoutin, France
Le Pot d’Etain, gelegen in het hart van de oude stad van Belfort, is een restaurant dat al tientallen jaren gastronomische kenners en liefhebbers van lekker eten aantrekt. Dit familiebedrijf werd meer dan 50 jaar geleden opgericht door Florence en Philippe Zeiger en heeft zijn authentieke charme ...
Gastronomisch koken
Slapen
Spa Wellness
6717 Nature Hôtel Spa
17 Route de Klingenthal 67530 Ottrott, France
Het voormalige Clos des Délices, nu omgedoopt tot Le 6717 Nature Hôtel & Spa, heeft een rijk cultureel erfgoed. Het is een voormalig klooster van Benedictijner nonnen, in 1986 gekocht door Désiré Schaetzel, de huidige eigenaar, en omgetoverd tot een charmant hotel. Schaetzel wilde de ziel en ...
Gastronomisch koken
Slapen
Spa Wellness
Hôtel & Spa Julien
750 Route de Strasbourg 67130 Fouday, France
Hôtel Restaurant Julien & Spa ligt aan de voet van de Vogezen in het hart van de Elzas en nodigt je uit om je onder te dompelen in een gezellige cocon, omringd door de ongerepte natuur die met de seizoenen verandert.
Cadeaubonnen
Gastronomisch koken
Uitzonderingstabellen
Le Carmin
4 Place Carnot 21200 Beaune, France
Creatieve keuken in een warme omgeving.
Le Carmin is genesteld in een prachtig huis in Henri IV-stijl, op een steenworp afstand van de meest emblematische monumenten van de stad Beaune. Het is een plek gewijd aan de kunst van de gastronomie, waar chef-kok Christophe Quéant elke dag zijn gastronom...
Cadeaubonnen
Franse keuken
Gastronomisch koken
Restaurant Colbert
127 Route de Mittelhausbergen 67200 Strasbourg, France
In een chique en authentieke omgeving verwelkomen de chef-kok en zijn vrouw Stéphanie hun gasten in de tijdloze sfeer van deze moderne bistro met een verleden vol geschiedenis. De naam is een passend eerbetoon aan de voornaam van Romains grootvader en verwijst ook naar het Franse marineschip waar...
Gastronomisch koken
La Vieille Porte
6 Place de la République 68130 Altkirch, France
In La Vieille Porte is de keuken eenvoudig en smakelijk, gebaseerd op wat beschikbaar is en met een voorkeur voor lokale producten, en neigt naar traditionele Franse bistronomie. De kleine kaart wordt voortdurend vernieuwd, net als het assortiment wijnen en dranken, om de versheid van de gerechte...
Franse keuken
Gastronomisch koken
Au Petit Paris
11 Avenue Nessel 68570 Soultzmatt, France
In het hart van de Vallée Noble is de Espace des Sources, een geklasseerd historisch gebouw uit het einde van de 19e eeuw waar ooit de productie van Lisbeth plaatsvond, omgetoverd tot een dynamisch nieuw etablissement: Au Petit Paris. Met 600 m2 binnenruimte, prachtige buitenruimtes en een aangre...
