La Grappe d'Or

Het winstub restaurant van de fijne Elzasser gastronomie is een ideale plek voor liefhebbers van de traditionele Elzasser keuken. Chef Francis Becker werkt zijn terroir zorgvuldig uit en brengt een persoonlijk tintje aan zijn gerechten, met ingrediënten zoals hete Munster in een sesamkorst, rivierkreeft en zalmforel gevuld met forel paupiettes, of gekonfijte abrikozen in gevuld konijn terug.

De setting van het restaurant is typisch en rijkelijk ingericht met 3 verschillende sferen, waardoor gasten de plek kunnen kiezen die het beste bij hun avond past. De hoofdruimte is ideaal voor een familiediner, terwijl het lichte keldergewelf en de intieme hoek van de mezzanine perfect geschikt zijn voor een romantische of intieme avond.

Over het algemeen biedt het restaurant een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit in een charmante omgeving, waardoor het een niet te missen adres is voor diegenen die de traditionele Elzasser keuken willen ervaren.