Maandag: Gesloten
Dinsdag: Gesloten
Woensdag: Gesloten
Donderdag: Gesloten
Vrijdag: 16:30 – 18:30
Zaterdag: 09:00 – 12:30
Zondag: Gesloten
Lokale productie
Slakkenkwekerij in Ostheim
Zin in slakken? Vind alle producten van de boerderij “Les Escargots de Caro” in Ostheim voor rechtstreekse verkoop.
Op de Échoppe de Caro houden Carole en Nicolas slakken en pluimvee en verkopen ze ook biologische eieren. Alles wordt rechtstreeks van de boerderij verkocht en in het verwerkingslaboratorium kunnen ze hun eigen slakkenrecepten maken: tapenade of olijfsmaak, bourgondische schelpen en diepgevroren bladerdeeggebak om mee te nemen… Ze hebben ook hun specialiteit, de Croquille, herzien met een verrassende nieuwe smaak die frisser en lichter is: de limoen-gember Croquille, die je meteen moet proberen!
Kom en ontdek onze producten op basis van slakken (schelpen, croquilles, bladerdeeg, aperitiefspecialiteiten, enz.) en andere lokale producten!