Dossiers
Onze dossiers over goed eten, goed leven en welzijn.
Cocktails De kunst van het drinken opnieuw uitgevonden
De geschiedenis van cocktails begon in de 17e eeuw met de verschijning van de Punch in India. Dit mengsel werd ontwikkeld door Britse zeelieden van de British East India Company, die op zoek waren naar een verfrissende drank die geschikt was voor het hete en vochtige klimaat van India. De originele punch werd gemaakt van vijf ingrediënten: arak (een lokale spirit gedistilleerd uit kokosnoot of rijst), suiker, water, citrussap en kruiden.
Met de uitbreiding van het Britse Rijk naar het...
Guinguettes & Biergarten
Guinguettes en biergartens zijn gezellige, feestelijke plekken waar mensen samenkomen om te drinken, te eten en plezier te maken. Hoewel ze verschillende achtergronden hebben, is wat ze gemeen hebben het idee van genieten van het buitenleven terwijl je leuke momenten deelt met vrienden en familie.
De Elzas Wijnbeurs
van 1948 tot nu.
Sinds 1948 is de Alsace Wine Fair elk jaar een groot evenement in de Elzas, een regio die bekend staat om zijn wijntraditie.
Al meer dan 70 jaar trekt deze beurs wijnliefhebbers, producenten en toeristen aan om de unieke smaken van de regio te ontdekken. In dit artikel gaan we terug naar de fascinerende geschiedenis van de Alsace Wine Fair, van het bescheiden begin tot de huidige internationale bekendheid.
