Lunes: 11:30 – 14:30, 17:00 – 22:00
Martes: 11:30 – 14:30, 17:00 – 22:00
Miércoles: 11:30 – 14:30, 17:00 – 22:00
Jueves: 11:30 – 14:30, 17:00 – 22:00
Viernes: 11:00 – 21:30
Sábado: 11:00 – 21:30
domingo: 11:00 – 21:30
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Un restaurante dedicado a la gula
En el centro de la ciudad de Basilea, el Coccodrillo Ristorante ofrece cocina gourmet italiana en un ambiente barroco cálido y acogedor.
A pocos pasos de Markplatz, el restaurante italiano Coccodrillo Ristorante te introduce a viajar invitándote a vivir una experiencia sabrosa y gourmet. Disfrutarás de la cocina tradicional, envuelto en un ambiente barroco cálido y acogedor.
Déjese tentar por el menú diario de Kaffee Ristorante Pizzeria Coccodrillo. Se presenta en tres variantes según sus deseos: pizza, vegetariano, pescado/carne. Al mismo tiempo, el menú y el menú de Balsamo, elaborados por el chef según las estaciones y su inspiración, continuarán llevándolo en un viaje a través de los platos italianos.
El chef ha desarrollado un menú diversificado y generoso, hay especialidades tradicionales italianas como pizzas, platos de pasta, antipasti o risottos, pero también platos más originales para un restaurante italiano como platos rösti, tartas flambeadas o hamburguesas.
La casa también ofrece vinos y refrescos así como cócteles con y sin alcohol. No dudes en pedir consejo al personal, que podrá orientarte en la elección de una bebida para acompañar divinamente tu comida.
Terrasse
Platos en los tres colores de Italia
El establecimiento lleva varios años trabajando en la carta. Siempre está buscando crear cosas nuevas y mejorarse a sí mismo. Los nuevos productos se publican en su página de Facebook. A menudo hay mezclas interesantes donde el chef modifica las recetas tradicionales a su manera. De hecho, lo hizo recientemente con su suntuoso tartar de salmón.
En cuanto a las pizzas, el restaurante ofrece una amplia carta que va desde las clásicas como la margherita o la napoletana hasta pizzas con toppings más originales como la Góndola San Marco y su carpaccio de ternera. Las pizzas están cuidadosamente preparadas. De vez en cuando, el especialista ofrece pizzas especiales a base de productos de temporada.
Un restaurante respetuoso de las tradiciones italianas en Basilea
La carta también tiene una selección de carnes y pescados. En particular, un delicioso cordon bleu de ave y gorgonzola “Coccodrillo”, orecchiette a la diabla y salsa gorgonzola. Las carnes y los pescados están cuidadosamente seleccionados y son de buena calidad. El restaurante italiano de Basilea presta gran atención a la calidad y el origen de los productos que utilizan.
Y para una comida completa con entrada, plato principal y postre, la casa ofrece menús basados en productos de temporada. Actualmente sugiere el menú de balsamo con ceviche de salmón con crema de wasabi y lima, su tuile de parmesano como entrada. Seguido de ravioli de langostinos, crema de langostinos y mantequilla de salvia o casi cordero con bayas de goji, barlotti con crema de salami, churros de trufa. Para terminar, una panna cotta de vainilla y frutos rojos.
Un restaurante italiano en Basilea: un lugar para compartir al servicio de la gastronomía
El Coccodrillo es un lugar de hospitalidad. Extrae su riqueza de sus orígenes italianos para ofrecer platos italianos que conoce a la perfección. La casa también aprovecha la cultura que le rodea para poner en su carta especialidades alsacianas y suizas. El restaurante italiano es un lugar de compartir donde su único objetivo es hacerte pasar un buen rato alrededor de una buena comida. El ambiente es cálido y acogedor con su decoración auténtica y agradable, puedes sentarte en cómodas bancas para disfrutar de una comida con amigos o familiares.
El personal sonríe y garantiza el buen desarrollo de su velada. Cuidan mucho y conocen el menú como la palma de su mano.
En verano, disfruta de una cena en el centro de la ciudad en su amplia terraza para apreciar el buen tiempo mientras saboreas la maravillosa cocina del chef. La terraza es grande y te permite mantener tu privacidad mientras disfrutas del encanto de la ciudad.
Creatividad sin fin
Y como un buen plato es mejor cuando es bonito, el chef mezcla formas y colores. Crea una perfecta armonía y realza los diferentes productos. Demuestra su maestría a través de sus clásicos y su creatividad. Cuando algunos restaurantes se restringen a su zona de confort, el Coccodrillo da rienda suelta a la imaginación para el mayor placer de nuestro paladar.
El restaurante italiano Coccodrillo en Basilea satisface todos los apetitos. Desde la pizza tradicional hasta platos y menús generosos, seguro que encuentras lo que buscas. Entonces, ¿por qué no hacer una parada en un restaurante en su próxima visita a la tercera ciudad más grande de Suiza?
Happy Hour todos los días de 5 a 6 p. m. La pizza Margherita, el prosciutto y la pizza del mes tienen un 40 % de descuento.
