Lunes: Cerrado
Martes: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
Miércoles: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
Jueves: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
Viernes: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
Sábado: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
Domingo: Cerrado
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Valid in more than 57 establishments
La escapada rusa en Mulhouse que necesitas saber
Situado en la rue de l’Arsenal en Mulhouse, el restaurante Stroganoff le invita a descubrir la riqueza de la cocina rusa con sus numerosas especialidades.
Borscht, stroganoff de ternera, ternera Orloff… Seguramente conoces estos nombres de platos, pero ¿alguna vez los has probado? El arte culinario de Stroganoff radica en su mezcla de cocinas rusas y países de Europa del Este.
Atentos y dedicados, los 4 amigos rusos que están activos en el restaurante le invitan a descubrir un poco de sus orígenes a través de ricos y sabrosos platos tradicionales.
Aperitivos tradicionales y generosos
En el menú, disfrute de muchas especialidades preparadas con amor y respeto por las tradiciones.
Como entrante, opte por un delicioso Svekolnik tradicional (sopa fría de verduras). O por sus blinis disponibles para elegir entre carne picada casera, tocino y quesos, salmón y crema fresca o caviar de trucha. También tiene la oportunidad de tomar una plancha rusa o probar excepcionales caviares de esturión ruso o siberiano.
Aún más tradicional, comience su comida con un Lavash (Wraps) y su ensalada mixta. Este pastel está disponible con 4 ingredientes diferentes. Stroganoff pollo o ternera, salmón ahumado o vegetariano con queso y verduras al horno.
À emporter
Aperitivos tradicionales y generosos
En el menú, disfrute de muchas especialidades preparadas con amor y respeto por las tradiciones.
Como entrante, opte por un delicioso Svekolnik tradicional (sopa fría de verduras). O por sus blinis disponibles para elegir entre carne picada casera, tocino y quesos, salmón y crema fresca o caviar de trucha. También tiene la oportunidad de tomar una plancha rusa o probar excepcionales caviares de esturión ruso o siberiano.
Aún más tradicional, comience su comida con un Lavash (Wraps) y su ensalada mixta. Este pastel está disponible con 4 ingredientes diferentes. Stroganoff pollo o ternera, salmón ahumado o vegetariano con queso y verduras al horno.
Generosidad al estilo ruso
En cuanto al plato principal, el restaurante destaca 9 especialidades. Ya hemos hablado de carne de res y pollo à la Stroganoff. Pero la casa también ofrece pimiento relleno, varenikis (raviolis rusos), pelmeni, khinkalis. O un auténtico becerro orloff.
El restaurante también ofrece platos vegetarianos. A base de arroz y verduras, permiten que todos se beneficien de sus conocimientos.
El restaurante destaca en su carta sus diferentes salsas que nos presentan. Incluyendo su suculenta salsa stroganoff de champiñones (crème fraîche, mostaza, salsa de tomate, cebollas, especias), así como su salsa de tomate ligeramente picante inspirada en Adjika, una salsa típica georgiana.
Como acompañamiento, disfrute de una selección de puré de papas casero, verduras al horno con especias, arroz con cebolla y zanahorias, ogro de tomate con verduras, trigo sarraceno con cebolla y zanahorias o una refrescante ensalada verde.
El restaurante ruso en Mulhouse
Además de sus especialidades, el restaurante ofrece muchas ensaladas que además de ser originales son excelentes. Ya sea la Chouba, la ensalada griega atemporal o su ensalada de ribka, el restaurante utiliza muchos productos frescos para diseñar ensaladas variadas y ricas. Hay carne de res, cangrejo, salmón, queso feta, atún o caviar de trucha, todo hábilmente mezclado con muchas verduras variadas para terminar con una mezcla apetitosa en el plato.
