Lunes: Cerrado Martes: 19:00 – 21:30 Miércoles: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30 Jueves: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30 Viernes: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30 Sábado: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30 Domingo: Cerrado
La excelencia culinaria según Jean-Yves Schillinger, en JY'S de Colmar
En el corazón de Colmar, accesible desde el parque del Campo de Marte, el restaurante JY’S llama la atención por su gran ventanal y su ambiente suave y contemporáneo con toques vegetales, sinónimo de un momento excepcional. Déjate seducir por la cocina del chef Jean-Yves Schillinger, en su restaurante con dos estrellas Michelin, reinstalado en la decoración chic y decididamente de diseño del nuevo hotel MGallery de Colmar. Es una institución en Colmar: JY’S es tan famoso por su cocina como por su chef de dos estrellas Jean-Yves Schillinger, que dio sus iniciales al nombre de su establecimiento. El restaurante JY’S se ha trasladado al nuevo hotel MGallery de Colmar, en el Campo de Marte, con un comedor de 200 m2 para 10 mesas y una amplia cocina de 180 m2, con una cocina de fusión que revisita platos con audacia y pertinencia. El menú, que se actualiza regularmente, es una auténtica invitación a descubrir sabores sorprendentes que mezclan inspiraciones locales e internacionales.
Cadre exceptionnel
Terrasse
Climatisation