Lunes 09:00-12:00, 14:00-17:00
Martes 09:00-12:00, 14:00-17:00
Miércoles 09:00-12:00, 14:00-17:00
Jueves 09:00-12:00, 14:00-17:00
Viernes 09:00-12:00, 14:00-17:00
Sábado 09:00-12:00, 14:00-17:00
Domingo Cerrado
Think to offer
Valid in more than 57 establishments
Los vinos de terruño tienen verdadero carácter
Domaine Kirrenbourg se creó en 2015 con el objetivo de resaltar las características únicas de los viñedos de Alsacia. Al iniciar este proyecto, el empresario Marc Rinaldi se rodeó de los profesionales más cualificados en sus campos. Un regreso apropiado a la región donde creció, y una forma de restaurar las credenciales de Alsacia como región vinícola. Este grupo de entusiastas sigue sublimando los grandes vinos a través de constantes cuestionamientos y medios innovadores.
El éxito de la finca se basa en la alquimia entre la tierra, la naturaleza y las personas. Es aquí donde la agricultura biodinámica cobra todo su sentido. Con una primera añada certificada DEMETER en 2018, este método de cultivo es el más acertado para preservar la identidad de los terruños y crear los vinos más representativos a largo plazo. La magia de sus vinos reside en sus uvas naturales, potenciadas por el trabajo de sus enólogos para producir vinos auténticos, sin pretensiones y únicos.
De las 10 hectáreas de Grands Crus, 7 hectáreas están situadas en el Grand Cru Schlossberg y 3 hectáreas en el Grand Cru Brand. Para garantizar una producción de calidad, cada parcela se vinifica por separado, lo que da lugar a tres niveles de calidad del vino: Grand Cru Schlossberg, Terroir S y Kaysersberg Roche Granitique. Riesling (51%) y Pinot Noir (24%) representan el 75% de su producción.
