Maandag: 12:00 – 21:00
Dinsdag: 12:00 – 21:00
Woensdag: 12:00 – 21:00
Donderdag: 12:00 – 21:00
Vrijdag: 12:00 – 21:00
Zaterdag: 12:00 – 21:00
Zondag: Gesloten
Botanische keuken
In 2015 steunden meer dan 600 donateurs het Vélicious-project via een crowdfundingplatform. Oprichters Elena Reckewell & Cédric Mincato hebben het eerste 100% veganistische restaurantconcept in Oost-Frankrijk gecreëerd.
Zeer dicht bij de Orangerie, in Straatsburg, is het restaurant Vélicious de referentie voor veganisten en een must voor plantenliefhebbers. Hier zijn het alleen veganistische gerechten die de menu’s accentueren. Alles is zelfgemaakt van verse kwaliteitsproducten, meestal biologisch en lokaal. Mensen komen voor lunch of diner, om gerechten te proeven die rijk zijn aan smaken, en zelfs in de middag om te genieten van een gastronomische pauze. Want het etablissement staat ook bekend om zijn veganistische gebakjes (soms glutenvrij). Om te testen: “Exotische Pavlova: exotisch fruit en geraspte kokosnoot”.
Bij Vélicious draait alles om gezelligheid met kwaliteitsgerechten gemaakt van de meest verse ingrediënten.